Sayur Asem Kacang Merah
Rasa segar manis sayur asem itu cocok banget dinikmati saat cuaca panas, isiannya bisa macem-macem tergantung isi kulkas atau isi gerobag mang sayur, hahaha....
kebetulan nih gerobag Mang sayur tadi pagi hampir ludes... tapi masih ada kacang merah, waluh, kacang panjang.... yuks mari dibikin sayur asem aja...
Sayur Asem Kacang Merah
Rasa segar manis sayur asem itu cocok banget dinikmati saat cuaca panas, isiannya bisa macem-macem tergantung isi kulkas atau isi gerobag mang sayur, hahaha....
kebetulan nih gerobag Mang sayur tadi pagi hampir ludes... tapi masih ada kacang merah, waluh, kacang panjang.... yuks mari dibikin sayur asem aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong labu siam dan kacang panjang, kemudian cuci bersih semua sayuran.
- 2
Jerang air. sementara sambil menunggu mendidih haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- 3
Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah, garam, asam jawa.
- 4
Setelah gula merah larut masukkan kacang merah. Rebus hingga cukup kacang merah cukup empuk
- 5
Setelah kacang merah empuk, masukkan labu siam
- 6
Setelah labu siam matang, masukkan kacang panjang dan daun bawang. koreksi rasa. setelah kacang panjang matang, sayur siap disajikan (saya suka menunggu dingin)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar