Donat sosis

Putri Kitchen's
Putri Kitchen's @putri1406

Saya menggunakan basic donat kentang. Sudah pasti lembut dan empuk.

Donat sosis

9 orang berencana membuat resep ini

Saya menggunakan basic donat kentang. Sudah pasti lembut dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
16 biji
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2kuning telur
  3. 120 mlsusu cair / air hangat
  4. 1 sdtragi instan
  5. 100 grkentang halus
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 25 grmargarin
  9. Topping
  10. Selada hijau
  11. Sosis
  12. Mayonaise
  13. Saos cabai
  14. Bahan pencelup
  15. 2putih telur
  16. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukkan susu cair, gula pasir, kuning telur dan ragi instan. Aduk rata lalu diamkan 15 menit.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan larutan ragi. Lalu uleni sampai setengah Kalis.

  3. 3

    Masukkan garam, margarin dan kentang. Uleni lagi sampai Kalis elastis. lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan 30 menit Sampai adonan mengembang 2× lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan, lalu bagi adonan masing-masing 40gr. Lalu bulat-bulatkan sampai permukaannya terlihat rata. diamkan lagi 30 menit.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam putih telur lalu ke tepung panir. Ulangi sampai adonan habis. Kemudian goreng hingga matang.

  6. 6

    Siapkan bahan topping. Lalu belah bagian tengah donat tapi jangan sampai putus. masukkan selada dan sosis lalu beri saos dan mayonaise. Dan donat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Kitchen's
Putri Kitchen's @putri1406
pada

Komentar

Resep Serupa