Donat sosis

Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @ummu_abdillah11
Denpasar Selatan

Donat sosis bisa jadi tambahan salah satu menu jualan.

#cookpadcommunity_tangsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
24 pcs
  1. 350 grTerigu cakra
  2. 150 grTerigu segitiga
  3. 75 grgula putih
  4. 7 grragi
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 2 btrkuning telur
  7. 240 mlair es
  8. 65 grmargarin
  9. 7 grgaram
  10. Bahan celupan :
  11. Putih telur
  12. Tepung panir
  13. Bahan isian :
  14. 3 pcsSosis bratwurst
  15. Selada
  16. Tomat
  17. Timun
  18. Topping:
  19. Mayonnaise
  20. Saus Tomat
  21. Saus Cabe

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering jadi satu ke dalam mixer kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Tuang air perlahan lahan

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukkan margarin kemudian garam

  4. 4

    17 menit sudah kalis.

  5. 5

    Bagi adonan mjd 40 gram, kemudian rounding. Diamkan 15 mnt kemudian dipipihkan, diolesin putih telur dan digulingkan kedalam tepung panir

  6. 6

    Diamkan ±45mnt tergantung suhu ruang.

  7. 7

    Panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api.

  8. 8

    Masukan donat yg siap di goreng.

  9. 9

    Setelah donat dingin, belah tengah dari atas tapi jangan sampai putus.

  10. 10

    Masukan selada, irisan timun, irisan tomat Dan sosis bratwurst yg sudah di goreng di potong 8

  11. 11

    Beri topping mayonnaise, saus Tomat, saus cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @ummu_abdillah11
pada
Denpasar Selatan

Komentar (4)

Resep Serupa