Spaghetti Daging Giling Simple Lezat oleh Mommy's Kitchen

Mommy's Kitchen
Mommy's Kitchen @MommySalma

Di rumah saya selalu stok pasta spaghetti, karena selain masaknya gampang dan cepat, makanan sehat ini juga favorit anak2 dan suami. Sekali masak bisa untuk 10 porsi kenyang.

Spaghetti Daging Giling Simple Lezat oleh Mommy's Kitchen

Di rumah saya selalu stok pasta spaghetti, karena selain masaknya gampang dan cepat, makanan sehat ini juga favorit anak2 dan suami. Sekali masak bisa untuk 10 porsi kenyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 450-500 grpasta spaghetti
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombay size sedang, cincang
  4. 3 buahtomat merah size sedang, cincang
  5. 250 grdaging giling
  6. 350-400 grsaus tomat (aku pakai jurus kira2 sepertiga lebih sedikit pouch 1kg)
  7. 3 sdmsaus sambal (atau sesuai selera)
  8. Keju cheddar parut (opsional)
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1-1,5 sdtgula
  11. 1-1,5 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan pasta spaghetti ke dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak. Aduk sesekali agar pastanya tidak lengket.

  2. 2

    Masak hingga al dente (tekstur kenyal, tidak keras dan tidak lembek) selama kira-kira 7 menit. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang di wajan. Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan, lanjut masukkan tomat cincang dan gula. Aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan saus tomat dan saus sambal. Setelah mendidih, kecilkan api.

  5. 5

    Masak sambil sesekali diaduk hingga keluar minyak dan warna saus spaghetti menjadi merah pekat. Masukkan garam sebelum diangkat.

  6. 6

    Setelah matang, tuang saus ke atas pasta spaghetti. Beri parutan keju.

  7. 7

    Sajikan untuk keluarga tercinta. Hmm, yummy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy's Kitchen
Mommy's Kitchen @MommySalma
pada
Ibu 4 anak yang kalo masak selalu porsi besar dan anti ribet. Temukan disini kumpulan resep2 simple nan lezat untuk keluarga kita tercinta ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa