Spaghetti Semur Daging Giling

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Pak misua lidahnya lokal, sukanya makanan yang rasanya Indonesia banget. Sementara anak wedok suka aneka olahan mie, bihun, kwetiau, dan spaghetti. Hari ini saya mau bikin spaghetti. Pak misua kurang suka spaghetti, apalagi kalau dibumbuin macem-macem trus dikasih keju, susu dsb, wedehhh....mungkin milih ngga jadi makan 😄. Nah, biar ngga perlu masak dua kali, saya coba jodohin spaghetti dengan semur daging. Hasilnya? Pak misua dan anak wedok sama2 lahap makannya 😅

Spaghetti Semur Daging Giling

8 orang berencana membuat resep ini

Pak misua lidahnya lokal, sukanya makanan yang rasanya Indonesia banget. Sementara anak wedok suka aneka olahan mie, bihun, kwetiau, dan spaghetti. Hari ini saya mau bikin spaghetti. Pak misua kurang suka spaghetti, apalagi kalau dibumbuin macem-macem trus dikasih keju, susu dsb, wedehhh....mungkin milih ngga jadi makan 😄. Nah, biar ngga perlu masak dua kali, saya coba jodohin spaghetti dengan semur daging. Hasilnya? Pak misua dan anak wedok sama2 lahap makannya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramspaghetti
  2. 1/4 kgdaging sapi tanpa lemak,cincang/giling/proses dgn chopper
  3. 3 butirbawang merah, iris halus
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtmerica, haluskan
  6. 1 batangkayu manis
  7. 2 buahcengkeh
  8. 1 buahtomat merah ukuran kecil, potong-potong
  9. 2 sdmkecap manis (bisa ditambah, kalau suka manis)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti dengan tingkat kematangan sesuai selera, tiriskan. Supaya tidak lengket, bisa dikasih minyak wijen/minyak goreng sedikit, aduk-aduk.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah sampai berubah warna. Masukkan bawang putih dan lada. Lanjutkan menumis.

  3. 3

    Masukkan kayu manis dan cengkeh, teruskan menumis

  4. 4

    Masukkan daging cincang/giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna.

  5. 5

    Masukkan potongan tomat, garam, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis. Tuangkan air secukupnya. Teruskan memasak sampai daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging. Koreksi rasa semur.

  6. 6

    Masukkan spaghetti. Aduk rata dengan semur. Atau Anda bisa menempatkan spaghetti ke suatu wadah, lalu siram dengan semur. Kalau saya pilih mencampur spagetti dengan semur.

  7. 7

    Angkat spaghetti semur, sajikan dengan saus sambal (jika suka).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa