Camarão com Alho

Name: Camarão com Alho
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 600 g camarão descongelado; q.b. margarina; q.b. azeite; 8 dentes alho esmagados; 2 malaguetas pequenas; q.b. sal; 250 ml cerveja; 1/2 limão; a gosto coentros

Dulce Cardoso @dulce_cardoso

Camarão com Alho

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Ingredientes

20 minutos

2 pessoas

600 gcamarão descongelado
q.b.margarina
q.b.azeite
8 dentesalho esmagados
2malaguetas pequenas
q.b.sal
250 mlcerveja
1/2limão
a gostocoentros

Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Descasque o camarão e tempere com um pouco de sal.
2

Numa frigideira, coloque a margarina, o azeite, os alhos e as malaguetas e deixe aquecer tudo muito bem.
3

Adicione os camarões e mantenha o lume alto.
4

Regue com a cerveja e mantenha o lume no máximo até os camarões ficarem fritos.
5

Retire os camarões para um prato e deixe o molho apurar durante breves minutos.
6

Desligue o lume e volte a colocar o camarão na frigideira com o molho.
7

Sirva com limão e coentros.