Base Cake Lembut cocok untuk kue ulang tahun

Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
Pohang, Korea Selatan

3 kali bikin kue ultah dengan resep ini karna lembut dan disukai anak2

Base Cake Lembut cocok untuk kue ulang tahun

3 kali bikin kue ultah dengan resep ini karna lembut dan disukai anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menig
Banyak orang
  1. 4 butirtelur
  2. 100 grambutter/ mentega, lelehkan
  3. 120 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 100 gramterigu pro rendah
  6. 1 sachetdancow (me =30 g)
  7. Sejumputgaram
  8. 1/2 sdtvanila bubuk (me : cair)

Cara Membuat

1 jam 30 menig
  1. 1

    Siapkan bahan dan alat.

  2. 2

    Masukkan telur, gula, vanila, dan SP kedalam baskom, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental.

  3. 3

    Turunkan mixer ke kecepatan ke rendah, masukkan tepung secara bertahap, hingga rata namun tidak terlalu lama.

    Peanaskan oven suhu 170dec.

  4. 4

    Tambahkan butter dan sejumput garam, mixer hingga rata.
    Aduk balik adonan menggunakan spatula dan pastikan tidak
    ada butter yang mengendap.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan terigu. Hentakkan pelan agar udara yang terperangkap saat dimixer keluar.

  6. 6

    Panggang adonan selama 35 - 50 menit atau sesuaikan oven masing2.

  7. 7

    Setelah matang dinginkan terlebih dahulu di cooling rack.
    Belah kue menjadi 2 bagian. Iris kulit cake yg tidak rata atau terkelupas.

  8. 8

    Hias dengan buttercream, atau fondant sesuai request anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa