مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم و میذاریم کنار.فر رو با دمای 170 روشن میکنیم تا گرم بشه.شکر و تخم مرغ و وانیل رو با هم زن برقی 5 دقیقه میزنیم.
- 2
روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم.
مخلوط آرد رو کم کم اضافه میکنیم خمیر نباید زیاد سفت بشه (اگه خواستید ترک بخوره خیلی کم با دست ورز بدید زیاد ورز ندید که کوکی ها روغن پس میده و خشک و سفت میشن)
بعد از اضافه کردن خمیر را با قاشق مخلوط میکنیم تا یک دست بشه.
کف سینی فر کاغذ روغنی میندازیم از خمیر اندازه گردو برمیداریم و توی دست گرد میکنیم و خیلی کم پهن میکنیم (چون موقع گذاشتن اسمارتیز پهن تر و توی فر پف میکنه و صاف تر و پهن تر میشه) - 3
با فاصله از هم میچینیم داخل سینی و روی هر کدوم به دلخواه چندتا اسمارتیز میگذاریم (بعد از گذاشتن اسمارتیز زیاد فشار ندین حین پختن میچسبه به کوکی ها) سینی را به مدت 10 الی15 دقیقه میذاریم داخل فر. بیشتر از زمان گفته شده توی فر نذارید که خشک نشن.
کوکی ها بعد از پخته شدن نرم و نپخته به نظر میاد بعد از سرد شدن خودشونو کامل میگیرن. - 4
بعد از اینکه سرد شد از کاغذ جدا میکنیم و میچینیم داخل ظرف در بسته😋
بافت کوکی ها نرمه و توی دهن آب میشه 😋
دستورهای مشابه
-
کوکی اسمارتیزی😍
سلام به دوستای خوبمامیدوارم که حالتون خوب باشه 🌷هرچند که میدونم حال هممون خرابه و غم سرزمینمون توی سینه همهی ما سنگینی میکنه😔انشالله روزی برسه که خنده مهمون همیشگی لبامون باشه و سینه هامون پر باشه از شادی🤲اینم یه کوکی خوشمزه با دستور دوست خوبم نازنین زهرا عزیز❤ @nazaninzahra2021 🌹🌹🌹maryam -
کوکی اسمارتیزی نسکافه ای
با سلام به دوستان گلم😍ممنونم از دستور خوب و دقیق دوست هنرمندم و یکی از اسطوره های گل کوکپد با کاربری@nazaninzahra2021 🌹😍🙏دوستان من با همزن دستی کار کردم... آردی که استفاده کردم آرد نونوایی بود و دو قاشق کمتر احتیاج شد...پس لطفا اگه شما هم از آرد سبوس دار استفاده کردید چند قاشق آخر رو با احتیاط اضافه کنید که کوکی تون سفت نشه😊 Mahnoosh -
-
-
کوکی اسمارتیزی
#کوکی#کوکی_اسمارتیزی#تغذیه_مدرسهبا تشکر از دوست عزیزم @cook_28786639 Ashpazi Ba Behnaz -
کوکی اسمارتیز نسکافه ای
ممنون از فاطمه جان برای دستور خوبش@nazaninzahra2021#کوکی#کوکی_اسمارتیزی#کوکی_اسمارتیز_نسکافه مهربانو -
-
کوکی کنجدی موکا😋😋
امیدوارم .....زیباترین گلها زیر پایت 🌹🌹🌹قشنگ ترین چشمها بدرقه راحت 😊😊زیباترین لبخند بر لبانت 😍😍😍و بلندترین دست ها نگهبانت باشد.سلام به همه دوستان نازنین 😊این کوکی های خوشمزه و نرم رو که یه بافت کیک مانند داره،با دستور دوست عزیز و مهربونم الی ناز جون درست کردم.ممنون عزیزم بابت دستور خوب و خوشمزه ات، مخصوصا دخترم،که تنهایی بیشتر کوکی ها رو خورد.😁😁😁@cook_29754315#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کوکی#کوکی_کنجدی_موکا Fateme bayat -
-
کوکی اسمارتیزی
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#کوکی#شیرینی_عیدبا تشکر از مژگان عزیزم بابت دستور خوبشون@Mozhgan_cook دلارام -
کوکی راحت و فوری
این کوکی های خوشمزه رو با دستور خوب دوستان کوکپدی درست کردم عالی بود@M_Arya@nazaninzahra2021#کوکی#کوکی_راحت_فوری#شیرینی Sorin Abdolahi -
-
کیک کاکائویی نسکافه ای
#کیک #کیک_کاکائویی #کیک_نسکافه #سرآشپز_طلایی #آذر1402با تشکر از دوست عزیزم @nazaninzahra2021 بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤌👌 MM -
کیک گاتوشا
نوعی کیک خیس شکلاتی خوشمزه#کیک_گاتوشاممنونم از دوست گلم نازنین زهرای عزیز@nazaninzahra2021 مهربانو -
-
کوکی اسمارتیزی
روز خوش ،این کوکی بسیارخوشمزه و نرم و خوش بافته و شکل و ظاهرش برای بچه ها بسیار جذاب، برای جشن اسم پسرمحدود ۶۰ عدد کوکی درست کردم و خیلی مورد استقبال قرار گرفتhttps://www.instagram.com/armiamardanian Safura Dabiri -
کوکی اسمارتیزی برای عید
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#عید#نوروز#شیرینی_عید#کوکی_اسمارتیزی#کنار_چای#اسمارتیز#ساده_سریعبسم الله الرحمن الرحیم۱۶ اسفند ماه ۱۴۰۰سلام دوستان صبح دوشنبه تون بخیر و شادی🌸🌸🌸🌸🌸شعبان که همه سُرور و مهر است و صفاباغی است ز گلهای الهی وَلاهم عطر حسین دارد و عباس و علیِهم عطر علی اکبر و موعود خداحلول ماه شعبان و اعیاد شعبانیه بر شما عزیزان مبارک🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 کوکی اسمارتیزی یکی از کوکی خوشمزه و رنگارنگ هست که شما با چند قلم مواد به آسانی در زمان کم می توانید در منزل تهیه کنید. کوکی جزء دسته شیرینی ها می باشد که در سراسر دنیا از محبوبیت زیادی برخوردار است شما می توانید کوکی ها را در دورهمی یا تولدها یا برای عید بپزید.😋😋😋😋من میزان مواد رو دو برابر استفاده کردمیکبار ساده و بدون پودر کاکائو / یکبار هم شکلاتی با پودر کاکائو👌👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@shirin1374🙏🙏🙏🥰🥰 مهدیه کولیوند -
-
-
-
کوکی اسمارتیزی
سلام دوستان گلمجونم براتون بگه این کوکی ها داستان دارند 😩کلی دیروز خستم کردند تا بالاخره موادم تموم شد.اول اینکه هنوز موادم نصف نشده بود اسمارتیز ها تموم شد نوش جان اقا پسرم 😁بعدشم که دو دقیقه قافل شدم وقتی توی فر بودند داشت میسوخت ولی نسوخت زیادی خشک شد..بعد ازونم گفتم حالا اسمارتیز ندارم قالب بزنم کوکی ها رو که توی دستوری که خونده بودم گفته شده بود 1 پیمانه روغن که بنظرم زیاد بود و خمیر به روغن افتاد همه جا روغنی شدشیطونی های پسرم و هم در نظر داشته باشید 😴🥴😴😴🥴🥴من روغن و توی دستور نصف پیمانه گفتم فکر میکنم خیلی مناسب تره 😍مامان آراد 😍 -
-
-
کوکی اسمارتیزی
در اصل باید اسمارتیز هم داشته باشه که من نداشتم خیلی خوشمزه بود ممنون از tamana.tm بابت دستور عالی شون .#سرآشپز_طلایی#کوکی Ahmadi -
-
کوکی اسمارتیزی
با تشکر از بانو رازانی (لرستانی) عزیز @Razani_cooking برای دعوت در چالش کوکی و تمنا جان @chef_tamana_tm برای رسپی خوبشون#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#کوکی_شکلاتی#کوکی_اسمارتیزی Hoseini 🇮🇷 -
-
کوکی اسمارتیزی
🌸قــــدر لـحـظـه ها را بـــدان🌹💮زمـــانـی مـی رســد کــه تــــو دیـــگـر قــــادر نـــیستی بــگـویـی :” جــــبـــران مــی کـــنم “🌺🌺#سرآشپز_طلایی#کوکی#تنقلات#اسمارتیز#کوکی_اسمارتیز#شکلاتیسلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون عالیتر از همیشه باشه 🤩🤩 tamana.tm -
کوکی اسمارتیزی
#بهترین_دستورمناینم یکی دیگه از علایقم تو آشپزیه .. که حکایت خودش رو داره noorsa.lifestyle -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)