به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
8 نفر
  1. 2 لیوان سرخالیحدودا آرد
  2. 1 لیوانپودر شکر یا شکر دانه ریز
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. نصف لیوانروغن مایع
  5. 1 ق چبکینگ پودر
  6. نصفق چ وانیل
  7. 2 ق غپودر کاکائو
  8. اسمارتیز به مقدار لازم

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
    مواد به دمای محیط رسیده باشند.
    آرد+بکینگ پودر +پودر کاکائو را با هم ۳ بار الک کنید و کنار بذارید.

  2. 2

    تخم مرغ +شکر یا پودر قند و وانیل را چند دقیقه با هم زن بزنید تا کشدار شود.
    روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
    مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد.
    خیلی ورز ندهید به روغن میفته و خیلی هم آرد اضافه نکنید.

  3. 3

    داخل سینی فر کاغذ روغنی بذارید و از خمیر به اندازه گردو برداشته و گرد کنید و کمی پهن و بعد روی کاغذ روغنی با فاصله بچینید و روی آن ها میتونید (اسمارتیز یا شکلات چیپسی و ترافل) بذارید.

  4. 4

    میزان آبخوری آرد ها متفاوته بهتره همیشه نصف لیوان آرد رو کنار بذارید و با بکینگ پودر مخلوط نکنید و در آخر لازم شد اضافه کنید.
    منظورم نصف لیوان از مقدار آردی که در رسپی ها گفته میشه.
    من همیشه برای همه شیرینی ها و کیک ها این کار رو انجام میدم.

  5. 5

    داخل فر گرم شده حدود ۱۵ دقیقه بذارید.
    فقط حواستون باشه دمای فرها متفاوته و خیلی داخل فر نمونه که خشک میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Behnaz
Ashpazi Ba Behnaz @behnaz_seyfiii
در
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر

نظرات (13)

♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
دستت طلا عزیزم عالی شده 🥰
ممنون بابت تگ کردن عزیزدلم ♥️💐♥️💐♥️

دستورهای مشابه