Martabak Teflon Tanpa Telur (Recook Yackikuka)

15 orang berencana membuat resep ini
Bu Kiona
Bu Kiona @kikionaaa
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 martabak
  1. 17 sdmterigu pro sedang (170gr)
  2. 1 sdmtapioka (10gr)
  3. 2-3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 25 sdmair (250ml)
  6. Secukupnyapasta pandan/ pewarna makanan
  7. Campuran :
  8. 3 sdmair
  9. 1/2-1/4 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Topping :
  12. Margarine / Mentega sebagai olesan
  13. sesuai seleraKeju parut, ceres, kacang, susu dll

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Dalam wadah kering campur bahan kering terigu, tapioka, gula, garam

  2. 2

    Tambahkan air dan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata dan diamkan 30 menit

  3. 3

    Campur bahan campuran air, baking soda, baking powder. Tuang ke adonan aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon dan masak hingga matang (saya pakai teflon ukuran 22cm jadinya 2 agak tipis) disarankan pakai yg uk 20cm jd 2 atau ukuran 26cm jd 1

  5. 5

    Pindahkan ke talenan olesi mentega dan tambahkan toping sesuai selera. Nikmati selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bu Kiona
Bu Kiona @kikionaaa
pada
Makassar
Saya ibu satu anak yang suka memasak dan makan🥰Instagram : @kikionaaa @thelittlekitchen.idn
Lebih banyak

Resep Serupa