Martabak Teflon tanpa telur

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Habis ngaji Maghrib, anak-anak bilang pengen cemilan, padahal umminya lagi bikin puding buat dagangan besok...tetiba teringat cari resep martabak Teflon yang simpel dan tanpa proofing, Alhamdulilah ketemu resep ini dan berhasil....
Seneng bgt akutu...bikinnya sat set, apalagi ngabisinnya...😅
*dlm satu resep ini aku jadiin dua martabak ya,karena d rumah adanya teflon uk 20 cm...

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Martabak Teflon tanpa telur

Habis ngaji Maghrib, anak-anak bilang pengen cemilan, padahal umminya lagi bikin puding buat dagangan besok...tetiba teringat cari resep martabak Teflon yang simpel dan tanpa proofing, Alhamdulilah ketemu resep ini dan berhasil....
Seneng bgt akutu...bikinnya sat set, apalagi ngabisinnya...😅
*dlm satu resep ini aku jadiin dua martabak ya,karena d rumah adanya teflon uk 20 cm...

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 170 grtepung terigu protein sedang
  2. 10 grtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 250 mlair
  6. Bahan Pengembang
  7. 3 sdmair
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. Secukupnyamentega,skm,meises dan keju untuk topping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering,aduk rata

  2. 2

    Masukkan air

  3. 3

    Aduk rata hingga tidak menggerindil,biarkan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, Campurkan bahan biang

  5. 5

    Tuang bahan biang ke dalam adonan, nanti adonan akan muncul gelembung

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil,aku pake alas tatakan lagi ya,tuang adonan saat teflon sudah benar2 panas,tunggu hingga muncul banyak gelembung dan pe pecah taburi gula pasir,kemudian tutup

  7. 7

    Tutup dan masak adonan hingga pinggirannya terlihat sedikit mengelupas dan kecokelatan

  8. 8

    Angkat martabak,oles mentega,taburi meises,skm dan keju sesuai selera,lipat dua adonan kemudian potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa