Sosis solo

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 pcs
  1. Kulit:
  2. 500 grterigu protein tinggi (Cakra)
  3. 5 SDMtapioka
  4. 6telur
  5. 2santan instan (@65ml)
  6. 1 SDMgaram
  7. 1 sachetRoyco ayam
  8. 50 grsusu bubuk
  9. 10 SDMminyak goreng
  10. 1200 mlair
  11. Isian
  12. 800 grdada ayam (rebus, suwir/Chopper)
  13. Bumbu halus:
  14. 6bawang putih
  15. 10bawang merah
  16. 1 sdtmerica
  17. 4 SDMgula pasir
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkaldu jamur
  20. 1santan instan (65ml)
  21. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kulit kecui minyak goreng, aduk terus sampe tercampur

  2. 2

    Setelah tercampur masukan minyak goreng, aduk lagi sampe rata

  3. 3

    Haluskan bumbu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk
    Masukkan air, aduk aduk sampe agak menyusut,
    Masukkan santan aduk terus sampe asat

  5. 5

    Saring adonan kulit tepung, baru masak menggunakan teflon /.wajan walik

  6. 6

    Taruh isian ayam gulung.
    Ulangi sampe adonan dan isian habis

  7. 7

    Panaskan minyak
    Goreng sosis solo dengan bahan pencelup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Rasmiati
Mami Rasmiati @cook_19201354
pada

Komentar

Resep Serupa