Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 600 mlair
  5. 1 sdmminyak
  6. secukupnyagaram
  7. Bahan isian :
  8. 250 gramdaging ayam tanpa tulang, aku pakai bagian dada
  9. Direbus dulu kemudian suwir-suwir
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 bungkussantan instan
  15. secukupnyagaram
  16. penyedap rasa ayam (optional)
  17. Bahan lain :
  18. 1telur di kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam yg sudah di suwir. Tambahkan merica, santan, garam dan gula.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit. Aduk rata. Aku pakai mixer supaya cepat rata. Lalu disaring.

  3. 3

    Buat dadar menggunakan teflon. Lalu isi dan gulung seperti membuat risol. Tapi sosis solo bentuknya lebih ramping dan panjang daripada risol. Aku buat 1 resep jadi 26 pcs

  4. 4

    Balut sosis solo di kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Listya
Laila Listya @cook_4061993
pada
Cikarang Selatan, Kabupaten Bekasi
Tidak bakat masak bukan berati tidak bisa memasak. Semua bisa di pelajariJadiiii. Mari kita belajar masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa