Bolu Kukus Coklat Tepung Beras Mekar Tanpa Telur Tanpa Mikser

Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Ini adalah Bolu kukus yang paling mudah dan gak ribet buatnya..
Bahannya mudah diperoleh.
Tanpa telur pun tetap enak rasanya.. 🌹💞
Ngadonnya pun gak ribet..

Oya.. jumlah bolu kukus yang sudah jadi tergantung besar kecilnya cetakan bolu kukus yang dipakai.
Nah ini saya pakai cetakan bolu kukus ukuran sedang. Karena ingin membuat agak banyak.. jadinya saya buat 2 resep dari yang sudah dituliskan di bawah ini, sehingga bolu kukus yang sudah matang berjumlah 9-10 pcs.

Yuuk... mari kita membuat...

Source : diaplikasi dari @genikayu dengan sedikit perubahan di takaran disesuaikan dengan selera kami sekeluarga.

#bolukukusmekar #bolukukustepungberas #bolukukuscoklattepungberas
#bakerpad_community

Bolu Kukus Coklat Tepung Beras Mekar Tanpa Telur Tanpa Mikser

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Ini adalah Bolu kukus yang paling mudah dan gak ribet buatnya..
Bahannya mudah diperoleh.
Tanpa telur pun tetap enak rasanya.. 🌹💞
Ngadonnya pun gak ribet..

Oya.. jumlah bolu kukus yang sudah jadi tergantung besar kecilnya cetakan bolu kukus yang dipakai.
Nah ini saya pakai cetakan bolu kukus ukuran sedang. Karena ingin membuat agak banyak.. jadinya saya buat 2 resep dari yang sudah dituliskan di bawah ini, sehingga bolu kukus yang sudah matang berjumlah 9-10 pcs.

Yuuk... mari kita membuat...

Source : diaplikasi dari @genikayu dengan sedikit perubahan di takaran disesuaikan dengan selera kami sekeluarga.

#bolukukusmekar #bolukukustepungberas #bolukukuscoklattepungberas
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
9-10 pcs
  1. 🌻Bahan A: (Bahan Kering)🌻
  2. 70 grtepung beras
  3. 30 grcoklat bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 50 grgula pasir yang sudah dihaluskan (60 gr bila suka manis)
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🌻Bahan B: (Bahan Basah)🌻
  8. 44 grDCC (Dark Cooking Chocolate) leleh
  9. 120 mlsusu UHT Fullcream
  10. ~~~~~~~~~~

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    ▶️Siapkan bahan kering (bahan A). Ayak jadi satu dalam wadah terpisah.

    ▶️Haluskan gula pasir (saya: dichopper).

    ▶️Masukkan gula pasir halus ke dalam bahan kering.
    Aduk rata semua bahan kering.

  2. 2

    ▶️Panaskan kukusan dengan api sedang.

    ▶️Lelehkan DCC dengan ditim. Sisihkan.

    ▶️Masukkan susu UHT ke dalam bahan kering lalu aduk rata dengan handwisk atau bisa juga spatula.

    ▶️Masukkan DCC leleh. Aduk rata.

  3. 3

    ▶️Siapkan cetakan bolu kukus mekar.

    ▶️Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.

    ▶️Setelah kukusan panas dan beruap banyak, tandanya cetakan yang berisi adonan sudah bisa dimasukkan ke dalam kukusan.

  4. 4

    ▶️ Kukus selama 15 menit.

    ▶️Setelah matang, Angkat dari kukusan. Dinginkan suhu ruang.

  5. 5

    ▶️Siapkan wadah saji. Susun bolu kukus tadi di dalam wadah saji.
    Bolu kukus coklat tepung beras siap dihidangkan.

    Alhamdulillah
    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Komentar (2)

Dinii
Dinii @Andini113
Cetakannya ngk di oles mentega ya kak

Resep Serupa