Udang Balado (Udang Sambal)

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Assalamualaikum..

Kalau weekend itu waktunya blusukan di dapur. Masak apa yang direquest paksu dan bocil. Karena kalau hari biasa bisanya masak seadanya tergantung bahan yang sudah saya siapkan sebelumnya 😅

Tapi ya alhamdulillah tiap weekend saya sudah prepare food prap untuk stok seminggu jadi udah ngelist duluan apa2 aja yang mau dimasak selama seminggu full. Mangkanya itu kalo bocil dan paksu baru requestnya setelah belanja jadi gak bisa dipenuhi 😅

#CookpadCommunity_Palembang
#Masakanseharihari
#Menusatset

Udang Balado (Udang Sambal)

Assalamualaikum..

Kalau weekend itu waktunya blusukan di dapur. Masak apa yang direquest paksu dan bocil. Karena kalau hari biasa bisanya masak seadanya tergantung bahan yang sudah saya siapkan sebelumnya 😅

Tapi ya alhamdulillah tiap weekend saya sudah prepare food prap untuk stok seminggu jadi udah ngelist duluan apa2 aja yang mau dimasak selama seminggu full. Mangkanya itu kalo bocil dan paksu baru requestnya setelah belanja jadi gak bisa dipenuhi 😅

#CookpadCommunity_Palembang
#Masakanseharihari
#Menusatset

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grudang, bersihkan kepalanya
  2. Bumbu halus :
  3. 15 buahCabai merah keriting
  4. 10 buahCabai rawit hijau
  5. 2 buahtomat merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 50 mlair
  12. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, potong kepalanya dan buang kotorannya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukan udang, masak lagi sebentar hingga udang matang. Matikan kompor udang sambal siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa