Zrobiłem sam bo w sklepie nie było. Taki sos to alternatywa dla bardzo pikantnego ketchupu a pochodzi z Tajlandii.

#kalendarz#zlotaksiazka3Słodkie duszki, to nic innego jak zwykłe bezy.  Mają namalowane oczy i buźki przez co przypominają wesołe duszki.  Myślę, że dzieci chętnie pomogą w przygotowaniu takich łakoci. Na pewno sprawi im to ogromna frajdę. Przyznaję, że ja sama miałam niezłą zabawę przy malowaniu ich czekoladą :) Wprawdzie u nas w domu nie ma małych dzieci, ale jest w rodzinie pewien mały młodzieniec i to z myślą o nim powstały te duszki. 

Nadszedł czas, aby wyhodowane w ogródku papryczki chilli przygotować tak, aby przetrwały zimę. Wcześniej zwykle je mroziłem, ale tym razem postanowiłem zamarynować. #2019

Pyszny, rozgrzewający i bardzo, bardzo warzywny krem - polecam u nas zagości już na stałe 😋#jesien2021

Ogórki z chilli to nie tylko pyszny dodatek do obiadu ale również świetna zagryzka do kielicha :-) POLECAM

Dojrzewająca w słońcu czerwona papryka połączona z wyrazistą, ostrą papryczką chilli, czosnkiem i aromatyczną bazylią tworzy idealny dodatek do każdego dania mięsnego, kanapek oraz świetną bazę do potraw z makaronem.

Brakuje już nam trochę lata więc postanowiliśmy nasycić się orzeźwiającym makaronem. W lato bardzo często przez nas robiony. Szybki w przygotowaniu jeżeli używacie już gotowego makaronu.Świeży makaron bardzo dobrze się mrozi. Dla zabieganych warto zawsze zrobić więcej i mrozić już osobne porcję. Sos cytrynowy jestt wykwintny i jeżeli lubicie cytryne pokochacie go!

Grzybki w zalewie octowej..u mnie to akurat podgrzybki , ale w taki sposób można zrobić z każdymi grzybami..Zalewa do grzybów -to już sprawdzona od dawna przez moją mamę.#zlotaksiazka

Sos w smaku bardzo przypomina klasyczny sos boloński - gorąco polecam.Proste, smaczne danie smakowało małemu i dużemu, nawet mięsożercy nie pogardzą takim obiadem 😉

proste, acz pełne aromatów danie kuchni indyjskiej z indyjskim twarożkiem, paneer. #Zlotaksiazka

SAŁATKA SZWEDZKA przepis oryginalny, w słoiku, pasteryzowana – jeden z najbardziej ulubionych przetworów w moim domu z kategorii “warzywa w słoiku”. Wg mnie idealnie wyważona i niczego jej nie brakuje (mimo małej ilości składników do zrobienia!). Dlatego też przepis nie został przeze mnie nigdy modyfikowany i ma etykietę “przepis oryginalny”.Sałatka pasuje zarówno do obiadu jak i na kanapki. Bardzo często zjadamy ją w towarzystwie pasty z pieczonej papryki (kanapki z masłem, serem, pastą z papryki i na wierzch plasterki z sałatki szwedzkiej).Jest bardzo prosta i można ją zrobić małymi partiami, ja właśnie tak robiłam jak miałam małą nadwyżkę ogórków na działce. Warto zrobić jak kupimy za dużo ogórków i chcemy je zużyć, no i oczywiście jak komuś posmakuje – już w dużych ilościach.Bardzo praktyczne jest robienie sałatki w małych słoiczkach, aby były “na raz”, ale to już kwestia ilości domowników.