Oseng Terong Cumi Asin

11 orang berencana membuat resep ini
Fitria Nofa
Fitria Nofa @Fitrianofa17

Ada stok cumi asin di kulkas dan ada terong dikasih tetangga 😅 yukk ahh cuss eksekusi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 3 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 5 buahlombok kecil
  4. 4 buahlombok hijau
  5. 2 buahterong besar
  6. 1 onscumi asin
  7. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin kedalam mangkuk yang berisi air supaya kadar garam nya berkurang

  2. 2

    Iris tipis bawang putih,bawang merah,lombok kecil,dan lombok hijau. Sisihkan

  3. 3

    Kupas tipis terong, potong kotak atau sesuai selera,kemudian cuci bersih, sisihkan

  4. 4

    Angkat cumi asin yang sudah direndam,kemudian potong kecil2

  5. 5

    Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng,tumis bawang putih,bawang merah,lombok yg sudah diiris tadi

  6. 6

    Jika sudah berubah warna,masukkan potongan cumi asin tadi, aduk2 kembali

  7. 7

    Kemudian masukkan potongan terong, aduk2 kembali supaya matang merata

  8. 8

    Tunggu sampai layu, beri penyedap atau garam sesuai selera(karena sudah dapat asin nya dari si cumi tadi,aku skip garamnya bun) cuma pakai penyedap aja

  9. 9

    Test rasa, dan sajikan dengan nasi hangat
    Selamat mencoba bun

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitria Nofa
Fitria Nofa @Fitrianofa17
pada
ibu rumah tangga yang suka bebikinan 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa