Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Kwetiaw
  2. 500 grKwetiaw Beras
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. Kuah Kwetiaw
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 5 buahbakso ikan, potong
  7. 200 grdada ayam fillet, potong kecil
  8. 50 grtoge
  9. 50 grsawi hijau, potong
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. sejumputlada bubuk
  15. 1 butirtelur, kocok lepas
  16. 750 mlair
  17. 1,5 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis kwetiaw sebentar dengan minyak wijen sampai lembut lalu angkat & sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, baso ikan. Tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan air, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, dan lada. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan toge, sawi dan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental

  6. 6

    Terakhir, masukkan telur sambil diaduk rata

  7. 7

    Angkat dan siramkan ke kwetiaw. Taburi bawang goreng dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merlinda Sumardi
pada

Komentar

Resep Serupa