Kwetiaw Siram

Name: Kwetiaw Siram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiaw basah; 2 butir telur; 2 buah sosis; 1 buah ham; 1 genggam toge; 5 lembar sawi putih (ukuran yang saya pakai kecil dan hanya daunnya saja yang diambil); 1 sdt kecap asin; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; 1 sdm margarin; 1/4 buah bawang bombay cincang kasar (ukuran bombay yang saya pakai kecil); 3 siung bawang putih cincang kasar; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air; Air untuk merebus

Zefania Febe @cook_4659429

Tangerang

Bangun kesiangan, akhirnya bikin yang cepet. Jadilah kwetiaw siram dengan isi seadanya..

Lebih banyak

Kwetiaw Siram

Zefania Febe @cook_4659429

Tangerang

Bangun kesiangan, akhirnya bikin yang cepet. Jadilah kwetiaw siram dengan isi seadanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/2 bungkuskwetiaw basah
2 butirtelur
2 buahsosis
1 buahham
1 genggamtoge
5 lembarsawi putih (ukuran yang saya pakai kecil dan hanya daunnya saja yang diambil)
1 sdtkecap asin
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
1 sdmmargarin
1/4 buahbawang bombay cincang kasar (ukuran bombay yang saya pakai kecil)
3 siungbawang putih cincang kasar
1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan air
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Masak kwetiaw sebentar dalam air mendidih hingga berwarna agak bening. Angkat beri sedikit minyak goreng supaya tidak menggumpal.
2

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan ham. Masak sampai sosis matang, masukkan toge dan sawi. Tumis sebentar lalu Beri air dan rebus hingga air mendidih. Beri garam, lada, penyedap rasa dan kecap asin. Terakhir masukkan telur, kocok asal. Beri larutan tepung maizena aduk hingga sedikit mengental. Angkat.
3

Hidangkan dengan cara disiram ke kwetiaw.