Sagu keju

Azizah
Azizah @azzhwa28

Numpang save resep kue kering yang biasa dipake kalau mau lebaran🤭

Sagu keju

8 orang berencana membuat resep ini

Numpang save resep kue kering yang biasa dipake kalau mau lebaran🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung sagu
  2. 2kuning telur
  3. 2 lembardaun pandan ukuran sedang/besar
  4. 150 grgula halus
  5. 100 grmargarine (saya pakai palmia royal)
  6. 100 grmentega (saya pakai gold bullion bos R)
  7. 150 grkeju parut
  8. 60 grsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan daun pandan menggunakan api kecil hingga terasa ringan dan daun mengering, biarkan dingin, lalu timbang (kalau saya sedikit dilebihkan agar saat sudah disangrai tidak kurang tepung nya)

  2. 2

    Mixer margarine, mentega, dan gula halus sampai larut dan lembut sebentar saja kurang lebih 2-4menit dengan speed rendah. Masukan kuning telur lalu mixer lagi hingga rata sebentar saja

  3. 3

    Masukan keju parut lalu aduk rata dengan spatula saja cukup, lalu masukan tepung sagu sangrai lalu aduk lagi sampai rata, terakhir masukan santan dan aduk rata lagi

  4. 4

    Cetak adonan dengan spuit ke loyang yang sudah diolesi mentega tipis

  5. 5

    5. Panggang dengan suhu 140°C selama 24-30 menit hingga matang (sesuaikn dengan oven masing-masing), angkat dan dinginkan, setelah dingin masukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah
Azizah @azzhwa28
pada

Komentar

Resep Serupa