Sagu keju

ike rahmawati
ike rahmawati @BundaVindra_0913
Bandung

Saya jarang bikin kue kering. Hanya beberapa jenis yang saya minati saja & pasti anak- anak suka. Salah satunya sagu keju ini...😍

Sagu keju

10 orang berencana membuat resep ini

Saya jarang bikin kue kering. Hanya beberapa jenis yang saya minati saja & pasti anak- anak suka. Salah satunya sagu keju ini...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sekitar 55 menit
2 toples ukuran 250 gram
  1. 150 grammargarine (saya mixed 75 gram butter & 75 gram mentega)
  2. 150 gramgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 100 gramkeju cheddar, diparut
  5. 50 mlsantan kental instant
  6. 300 gramtepung sagu

Cara Membuat

Sekitar 55 menit
  1. 1

    Sangrai tepung sagu dgn api kecil. Hingga tepung terasa ringan (sekitar 7-8 menit).

  2. 2

    Campurkan margarine & gula halus. Aduk hingga rata.Bisa gunakan mixer/ whisk.

  3. 3

    Tambahkan kuning telur. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan keju yg sudah diparut. Aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Tambahkan santan. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tepung sagu yg sudah dingin. Ambil 1/2 bagian, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan sisanya, aduk lagi.

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Tekan, potong bagian ujungnya.Ambil 1 plastik segitiga lainnya, masukkan spuit. Masukkan adonan kedalam plastik yg ada spuitnya, tekan hingga ke ujung spuit.

  8. 8

    Siapkan loyang yg sudah diolesi margarine/ dilapisi baking paper. Semprotkan adonan kedalam loyang sambil ditekan. Bentuk sesuai selera. Beri jarak antar adonan, dan jangan terlalu besar karena setelah dipanggang kue akan melebar.

  9. 9

    Panggang dalam api atas bawah, suhu 150 derajat selama 25 menit. Setelah kue matang & bertekstur crispy, keluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ike rahmawati
ike rahmawati @BundaVindra_0913
pada
Bandung
Ibu dari 3 jagoan.... mengelola perusahan keluarga, suka baking, main musik.. dan membaca...😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa