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預備食材

20分鐘
7人份
  1. 太陽蛋餅粉(紅藜麥)1包
  2. 水300cc
  3. 全蛋8個
  4. 黑毛豬肉數片
  5. 醬油3湯匙、蒜頭3顆、糖1湯匙、米酒少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    醃豬肉(醬油、蒜頭、糖、米酒)20分鐘後備用

  2. 2

    紅藜麥蛋餅粉+水300CC+1顆全蛋拌勻

  3. 3

    黑毛豬肉煎好備用

  4. 4

    粉漿水約3湯匙平鋪

  5. 5

    加入蛋液煎至微乾

  6. 6

    放入豬肉捲起即完成

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邱翠華
邱翠華 @sandy3325
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