Tumis pare tempe

Risma Damayanti
Risma Damayanti @cook_rismasyah
Cinere, Depok

Kata siapa pare itu pahit? Anak aku aja suka kalo di masakin pare, soalnya gak pahit... Warna ijonya juga menggugah selera, yuk ahh masak..😉

Tumis pare tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Kata siapa pare itu pahit? Anak aku aja suka kalo di masakin pare, soalnya gak pahit... Warna ijonya juga menggugah selera, yuk ahh masak..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
± 5 porsi
  1. 1 Bkspare (5-6 buah)
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 buahcabai keriting
  6. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. secukupnyaGaram, gula, lada,
  8. Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Cuci pare, belah dua bagian, kerok isian pare, kemudian iris tipis pare.

  2. 2

    Tambahkan ± 3 sendok teh garam ke dalam irisan pare, sambil di remas² ini untuk mengurangi rasa pahit pare. Sisihkan.

  3. 3

    Chopper atau cincang duo bawang beserta cabai.

  4. 4

    Untuk tempe potong kecil-kecil sesuai selera, kemudian goreng matang.

  5. 5

    Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu, masukkan pare yg sebelumnya sudah di bilas dengan air mengalir. Tambahkan tempe goreng, aduk-aduk tambahkan seasoning (garam,gula,lada).
    Koreksi rasa..

  6. 6

    Tumis pare tempe siap di nikmati dengan nasi hangat dan telur ceplok.
    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Damayanti
Risma Damayanti @cook_rismasyah
pada
Cinere, Depok

Komentar

Resep Serupa