Chiles anchos rellenos de queso en caldillo de jitomate
BLANCA GUTIERREZ @cook_BCAGTZ
Este chile tiene un saborcito muy rico, los recomiendo mucho. 😊👌🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola pon las dos tazas de agua deja que hierva y mete los chiles a remojar un rato.
- 2
Una vez suavizados los chiles les quitas las semillas las venas y dejas escurrir, reserva.
- 3
Cortas el queso y le colocas un trozo a cada chile, lo puedes cerrar con un palillo cuidadosamente que no se rompa.
- 4
En un plato extendido pon un poco de harina y pasa los chiles uno por uno. Reserva.
- 5
Bate las claras a punto de turrón y luego incorpora las yemas.
- 6
En un sartén coloca bastante aceite deja calentar y capea uno por uno los chiles, deja que doren de ambos lados y escurre en un recipiente con papel.
- 7
Licúa el jitomate, los ajos, la cebolla, la pimienta, los clavos, la canela y el agua dónde cociste los chiles, ten cuidado con lo último del agua, puede tener tierra y semillas eso no lo queremos en la licuadora.
- 8
En un sartén coloca un poco de aceite y cuela lo de la.licuadora deja hervir, rectifica sal. Reserva.
- 9
En un plato sirve un poco de arroz y un chile, baña con la salsa de jitomate el chile y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BLANCA GUTIERREZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16831720
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta bailar casi toda la música, 🎤cantar de todo un poco🎶, ir a conciertos y festivales de la música que me gusta, me encanta ir a el mar🌊 y también a pueblear con mi familia. mi vicio es el café y pan. ☕🥐
Leer más Recetas similares
Chiles rellenos en caldillo
Es muy rica y saludable esta receta ya que x ir en caldillo no queda casi nada de grasa en el capeado ya que al hervir en el caldillo se elimina la grasita del aceite.
Chiles rellenos de queso en caldillo de jitomate
#sincarne
Chiles rellenos en caldillo
Rica receta para esos días en Cuaresma
Caldillo de jitomate para chiles rellenos
Chiles rellenos de salpicón y queso oaxaqueño en caldillo
Chiles rellenos de queso con caldillo de jitomate
Sabe mejor de lo que se ve..
Chiles capeados rellenos de queso en caldillo de tomate
Chiles rellenos de queso en caldillo de tomate
Chile relleno de queso con caldillo de jitomate
.
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Chiles rellenos de soya en caldillo las Correa
Estos chiles son una versión de chiles rellenos en caldillo y verdura rancheros, solo que aquí usamos la soya texturizada para hacer un plato vegano, nutritivo y muy mexicano, en casa se ofrecía el tiempo de lluvias. #Jalisco
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Chiles secos, una maravilla...
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Torta de calabaza o ayote
Para mi familia
Pinchos de queso
Rico pan
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Tacos flauta
Un plato típico y super delicioso.. #orgullosamente catracha
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16831720
Comentarios (5)