Bolu Keju Jadul

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Siang siang waktunya boci kok ya malah pengen bolu. Daripada ngiler langsung bikin aja wes,.

Source: @Ratihanggraeni27

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratih
#CookpadCommunity_Surabaya

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-8 orang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 125 grtepung terigu
  6. 25 grkeju cheddar parut
  7. 4 sdmmargarin, cairkan
  8. Bahan Topping
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 sachetSKM putih
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur telur, gula, SP dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan keju parut dan tepung terigu secara bertahap. Mixer asal rata saja dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Tambahkan margarin, aduk balik spatula agar tidak ada endapan didasar.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah dioles dengan carlo. Tuang adonan kedalam loyang, hentakan agar udara bisa keluar.

  5. 5

    Kukus bolu selama 25 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dialasi dengan kain agar tidak menetes.

  6. 6

    Untuk toppingnya campurkan margarin dan SKM. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan bolu. Tunggu dingin, keluarkan bolu dari loyang, oles dengan campuran margarin dan SKM. Taburi dengan parutan keju. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa