Gyeran-Mari (Telur Dadar Gulung Korea)

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat ceria sahabat Cookpad 😍🙏

Pekan ini Coboyers diajak mBolang ke negeri Ginseng..Korea ..✈️
Kita bikin masakannya para oppa dan eonni ...🫔🍱🥂🍹

Pilihanku masak yg mudah dan enak , sesuai stok di kulkas 😋🌟..

Gyeran-Mari atau Dadar Telur Gulung , dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Bahan-bahan umumnya meliputi sayur-sayuran jamur, daging olahan, makanan laut asin atau digarami, dan keju. (Wikipedia)

Hayuk cuzz ke dapur sista ..👩‍🍳🫕

#CoboyMbolang_gajaKorea
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya
#TiketTheAprontis
#pilihmasak
#GyeranMari
#TelurDadarGulungKorea
#AlaKorea
#byYulieGunawan

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6114817

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 2 butirbawang merah, iris kecil-kecil
  3. 1 siungbawang putih, iris halus
  4. 1/2 buahwortel, iris dadu kecil²
  5. 1/2 buahtomat, iris dadu
  6. 1 batangdaun bawang, ambil hijaunya saja, iris²
  7. 1 batangdaun seledri, iris²
  8. 1cabe merah besar, buang bijinya, iris²
  9. 1/8 sdtgaram
  10. 1/8 sdtmerica bubuk
  11. 1/8 sdtkaldu bubuk ayam
  12. 2 sdmsusu cair/ air (saya pakai air)
  13. 1 sdmminyak goreng utk dimasukkan ke adonan
  14. 1 sdmminyak goreng utk menggoreng telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Iris² semua bahan sayur.
    Peras tomat pakai saringan agar airnya berkurang.

  3. 3

    Siapkan baskom. Pecahkan telur.
    Masukkan semua sayuran.

  4. 4

    Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masukkan air/susu cair dan minyak goreng.
    Aduk hingga rata

  6. 6

    Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak goreng.
    Tuang 1/4 adonan telur ke teflon. Tunggu sebentar.
    Lipat, gulung dan geser.
    Lalu tuang lagi 1/4 adonan. Tunggu sebentar. Lalu lipat, gulung dan geser lagi. Lakukan pelan² hingga adonan habis.

  7. 7

    Setelah adonan habis, tunggu sebentar, balik. Off kompor.
    Tunggu sebentar sambil dibalik agar tanak.
    Dinginkan

  8. 8

    Setelah dingin, potong².

    Gyeran Mari siap dihidangkan 👍👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya