Ayam bumbu bawang gurih tanpa direbus

Ummah Qi's
Ummah Qi's @Zha_zhaqiya
Mojokerto

Awalnya coba coba. Lho lakok enak 😂🤣
Luar nya kriuk, dalamnya tetep matang yaa...

Ayam bumbu bawang gurih tanpa direbus

Awalnya coba coba. Lho lakok enak 😂🤣
Luar nya kriuk, dalamnya tetep matang yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Sayap ayam (Bebas)
  2. 6 sdmTepung tapioka
  3. 100 mlair
  4. Bumbu Halus
  5. 7 butirbawang putih
  6. 7 butirbawang merah
  7. 1,5 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmkaldu ayam/sapi
  10. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, benar-bersih agar tidak sampai keluar darah di saat menggoreng

  2. 2

    Blender semua bahan

  3. 3

    Campur bumbu halus yg telah di blender, masukkan juga tepung tapioka, garam, kaldu dan lada, diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap, maaf ini versi kebanyakan air 😂😁

  4. 4

    Kemudian goreng dg api kecil, memang agak lama, tp memang demi kematangan sampai dalam. Siapkan juga bawang putih geprek untuk di masukkan dalam gorengan ayam ketika ayam terlihat sudah mau matang, agar bawangnya tidak gosong. (skip jg boleh sesuai selera)

  5. 5

    Siap di hidangkan dg sambal bawang yg sudah ada dalam resep atau sambal terasi, bebas🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummah Qi's
Ummah Qi's @Zha_zhaqiya
pada
Mojokerto
Selamat mencoba...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa