香脆🍓草莓塔

Son A
Son A @Meet_Vege

#太陽蛋餅粉

甜點總是最能吸引小孩兒和女孩兒🧡

尤其又是走華麗路線的話

就更不得了了🤭

我們家的男孩兒們也都是外貿協會的

所以非常捧場😆

香脆🍓草莓塔

#太陽蛋餅粉

甜點總是最能吸引小孩兒和女孩兒🧡

尤其又是走華麗路線的話

就更不得了了🤭

我們家的男孩兒們也都是外貿協會的

所以非常捧場😆

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 餅粉100g
  2. 水80g
  3. 食用油10g
  4. 糖40g
  5. 內餡
  6. 奶油奶酪110g
  7. 希臘優格25g
  8. 砂糖25g

料理步驟

  1. 1

    1-全部材料拌勻無顆粒後.靜置10分鐘⬆️

    2-烤盤倒入1湯匙麵糊.畫圓鋪平
    (預熱3分鐘)
    (這裡使用的是小V熱壓機)

    3-待表面微乾時.蓋上蓋子

    4-建議用力壓一下.紋路會比較明顯
    (要記得用溼布喔!超燙~)

    5-熱壓約4分鐘即可👌

  2. 2

    冷卻後.就是香香脆脆的餅乾囉~

    如果厚一點.也可以做成外酥內Q的口感

    也很好吃😋

    ⚠️加熱時間會隨著麵糊的厚薄有所不同喔!

  3. 3

    1-奶油奶酪(110g)先放室溫回軟

    2-加入糖(25g)。希臘優格(25g)拌勻

    3-放入擠花袋

    4-擠出來就有美美的花花囉~

    5-搭配自己喜歡的水果就超美味😋

    ⚠️建議希臘優格買回家後
    可以先倒著或側放
    讓裡面的乳清不要泡著優格
    然後加入優格前
    先將乳清倒掉這樣醬做起來才不會太溼
    擠不出紋路

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Son A
Son A @Meet_Vege
發布於

留言 (6)

蘇廚
蘇廚 @cook_sukitchen
乳清我會留下來喝掉😂,尤其是健身完之後,超需要乳清

相似食譜