香脆🍓草莓塔
料理步驟
- 1
1-全部材料拌勻無顆粒後.靜置10分鐘⬆️
2-烤盤倒入1湯匙麵糊.畫圓鋪平
(預熱3分鐘)
(這裡使用的是小V熱壓機)3-待表面微乾時.蓋上蓋子
4-建議用力壓一下.紋路會比較明顯
(要記得用溼布喔!超燙~)5-熱壓約4分鐘即可👌
- 2
冷卻後.就是香香脆脆的餅乾囉~
如果厚一點.也可以做成外酥內Q的口感
也很好吃😋
⚠️加熱時間會隨著麵糊的厚薄有所不同喔!
- 3
1-奶油奶酪(110g)先放室溫回軟
2-加入糖(25g)。希臘優格(25g)拌勻
3-放入擠花袋
4-擠出來就有美美的花花囉~
5-搭配自己喜歡的水果就超美味😋
⚠️建議希臘優格買回家後
可以先倒著或側放
讓裡面的乳清不要泡著優格
然後加入優格前
先將乳清倒掉這樣醬做起來才不會太溼
擠不出紋路
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