#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad食譜書我有七個兄弟姊妹，小時候爸媽為了節省開銷、餵養我們，都要早早起床自己磨豆、煮豆漿。有時候也會運用豆漿搭配其他食材做料理的變化。這道將海鮮與蔬菜，煮進豆漿、豆腐乳、辣椒醬的濃郁湯底中，和著麵條一起吃，嚐起來鮮甜微辣又有些蒜香，不僅營養均衡，既飽足又好滿足喔～

海鮮的膽固醇高，雖然好吃但也要留意營養是否均衡，在粥裡加入用自製的豆漿，讓充滿海鮮氣息的粥品裡也可以含有豐富植物蛋白和卵磷脂，嚐起來也有絲絲的豆漿香喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

海鮮的膽固醇高，雖然好吃但也要留意營養是否均衡，在粥裡加入用自製的豆漿，讓充滿海鮮氣息的粥品裡也可以含有豐富植物蛋白和卵磷脂，嚐起來也有絲絲的豆漿香喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

將洋蔥炒香，加入一塊咖哩塊與自己喜愛的海鮮(白蝦,透抽,蛤蠣,魚片,花枝...等)即完成咖哩海鮮湯，再燙個麵條，一碗帶著咖哩香氣與濃郁香醇的海鮮拉麵即可快速輕鬆美味上桌，不管是正餐,宵夜或點心時間都很適合喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#金廚獎

在食慾不振的炎夏 來碗泡菜海鮮拉麵 酸辣的泡菜搭配鮮甜海鮮的湯底再加入麵Q有勁的拉麵    夏日開胃湯麵的最佳首選 訣竅提示[愛在家裡麵] 活動網址http://dodocook.com/campaign/noodle好勁道麵條 精選上等的澳洲小麥為原料 麵條 香Q又有嚼勁好勁道每款麵條 皆有適合的烹調方式烹煮美味湯麵的首選  ~  好勁道千羽拉麵      食後感想昨晚大兒子回到家說 : 媽咪  ~ 我要吃您煮的麵麵我的回答是 ~ 可以啊 ! 但海鮮食材未解凍 你可能要等些時間喔 !兒子回答說 ~  多久我都願意等 因為媽咪的麵麵裡有"獨家的秘方"                    這"獨家的秘方" 就是媽咪親手煮的麵麵裡裝滿了 " 媽咪對我們滿滿的愛 "這份"愛的味道" 是任何人都無法取代的寶貝兒子溫暖的貼心話 深深令我感動到流下欣慰的淚水      　

無論是為了預防老化還是預防認知功能障礙，都建議多吃鮭魚。鮭魚的肉會呈現紅色，是因為其中含有蝦青素的色素成分，具有強大的抗氧化作用。蝦青素的功效是維生素E的500倍，比番茄的茄紅素還有效，又稱為最強類胡蘿蔔素。另外，在血液和大腦之間有個血液腦關門的地方，只有特殊物質才能夠通過，預防有害物質進入腦部。就算是對腦部有益的物質也不容易通過血液腦關門，但蝦青素可以通過這個難關，去除腦部的活性氧。這是一道用蝦青素含量豐富的鮭魚、蝦、蟹加豆漿和味噌熬煮而成的抗老火鍋。豆漿和豆腐所含的大豆異黃酮可以預防骨質疏鬆和動脈硬化，同時可以降低血糖值和血壓。訣竅提示取自《成功抗老！肉&魚健康飲食法：13個啟動長壽基因的飲食規則+60道常保年輕的健康食譜》，由【日本抗老專家】白澤卓二醫師親授，完整介紹讓你活到100 歲也不癡呆的肉&魚料理，包括：1. 讓腦部不癡呆的食材；2. 不需要看護身體的食材；3. 啟動長壽因子的飲食法；4. 如何搭配肉、魚、海鮮和蔬果來預防老化。了解更多健康肉魚料理，請看：http://www.books.com.tw/products/0010680140奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing食後感想鮭魚含有最多防老化效果最強的蝦青素，蝦和蟹的含量也不少■功效預防身體和肌膚老化預防認知功能障礙減少壞膽固醇預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞改善白內障 

#紅白料理吃膩了麵食，有了一包全聯海鮮漿，營養美味的海陸大餐快速上桌～

簡單容易上手的滿滿大平台海鮮拉麵，這次湯頭一樣放中小顆蛤蜊熬湯用，我喜歡將麵條和海鮮分開煮才不會過老唷，大顆蛤蜊擺盤。

使用市售”日式味噌醬”與自己喜歡的海鮮，不用10分鐘，即可完成日式風味十足的“味噌海鮮拉麵”；只要1包日式味噌醬，不需要再加其他的調味料與熬煮湯底，簡單方便又快速！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#2025廚神養成

簡易的一道營養拉麵～所有食材爆香後醬油也少許ㄧ起拌炒，就會出現有古早味的湯頭喲

對自己好一點，偶爾為自己製作一道營養豐富、料多味美的拉麵料理。#食譜賓果