Sambal bawang

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

_kamis 19 oktober, 2023_

Masyaa Allah.. ini enak sekali bisa ngabisin banyak nasi 😄 palagi buat pecinta sambal, pokonya mantap deh dimakan nasi anget+sambal aja dah enak.
Source mbak @resep_ratnaa 🤗 untuk trasi aku skip gak pake

#cookpadcommunity_bogor

Sambal bawang

_kamis 19 oktober, 2023_

Masyaa Allah.. ini enak sekali bisa ngabisin banyak nasi 😄 palagi buat pecinta sambal, pokonya mantap deh dimakan nasi anget+sambal aja dah enak.
Source mbak @resep_ratnaa 🤗 untuk trasi aku skip gak pake

#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 jar kecil
  1. 100 grcabe rawit Oren/merah
  2. 100 grbawang merah
  3. 4 siungbawang putih, geprek (kulit jangan di kupas)
  4. 130 mlminyak goreng
  5. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Giling cabe dan bawang merah dengan Chopper/blender tapi jangan terlalu lebut

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah di geprek bersama kulitnya, jika aromanya sudah keluar dan wangi angkat sisihkan. (Bawang putih hanya di ambil aromanya saja).

  4. 4

    Masukan cabe yang sudah di giling tadi masak api agak kecil, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.
    Masak beberapa saat hingga matang atau berubah warna saya kurang lebih 15-20 menitan, koreksi rasa, matikan.
    Setelah dingin masukan sambal kedalam wadah kedap udara. Ini bisa bertahan cukup lama di suhu ruang karna banyaknya minyak bisa untuk pengawet juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Sri ulan Dari
Sri ulan Dari @cook_19291989
Salam kenal dari Bogor ciampea umm, 😊 Afwan umm kalo pas blender nya pake minyak gpp kan umm?

Resep Serupa