Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus

Cara Membuat
- 1
Lelehkan Bahan A
sisihkan - 2
Kocok Bahan B sampai kental putih dan berjejak
- 3
Tambahkan bahan C ke dalam bahan B mixer dengan kecepatan rendah asal rata
- 4
Tambahkan bahan A
aduk rata dengan menggunakan metode aduk balik - 5
Siapkan panci pengukus biarkan hingga air mendidih
- 6
Siapkan loyang Uk 18cm alasi dengan kertas kue olesi bagian permukaan dan dinding loyang dengan minyak goreng hingga rata
- 7
Tuang adonan kue kedalam loyang ratakan dengan menggunakan tusuk gigi hentakkan beberapa kali agar tidak ada udara yang terperangkap didalam kue
- 8
Kukus kue selama 25menit atau hingga matang
- 9
Angkat kue dan biarkan hingga benar benar dingin
- 10
Kue ini ukuran loyang 18cm
pakai alas ukuran 20-24cmKue ini menggunakan 2 kue. kue pertama bagian atas d olesi butter kemudian tumpuk lagi dengan kue yg kedua baru d ratakan dengan buttercream dan hias sesuai selera.
- 11
Tips agar buttercream mudah di aplikasikan kedalam kue
steam terlebih dahulu buttercream dengan air hangat
didihkan air lalu truh buter yg sudah d letakan d dlam mangkok aduk rata terus hingga buter sedikit mencair atau lembut - 12
- 13
- 14
- 15
Resep Serupa
-
Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus
Pertama kali buat kue sebagus ini. happy banget donk pastinyakue nya nyoklat abis dan rasanya seperti kue yang ada d toko toko yang jelas ndak nyereti dan coklat nya itu nyumieeee Rahma Aminarto -
Kue Ulang Tahun Blackforest Kue Ulang Tahun Blackforest
Siapa si yang ga suka sama kue yang satu ini. Best seller banget ditoko saya.Bahannya murah dan bisa dijual dengan keuntungan berkali kali lipat. Rahma Aminarto -
Kue Ulang Tahun (Black Forest) Kue Ulang Tahun (Black Forest)
Kemarin ultah keponakan saya Alfa, kayanya gak seru klo cuma ngasih kado doang gak ada kuenya. Ini bikinnya kejar tayang alias dadakan, bikin habis ashar diantar kerumah ponakan saya habis magrib. siti aisah -
Kue Ulang Tahun Black Forest mawar Kue Ulang Tahun Black Forest mawar
Masih epek ketagihan bunga mawar 😅#kueulangtahun#dapurmerahputih#pekaninspirasi#cookpadcommunity Supartinah -
-
Kue Ulang Tahun Black Forest Kue Ulang Tahun Black Forest
Pesenan anak muda jaman now yg mau kasih surprice party "yayang" nya 😁😁 Dapur Antika -
Hias Kue Ulang Tahun / Blackforest Hias Kue Ulang Tahun / Blackforest
Jadi setelah saya buat bolu, saya kemudian menghiasnya untuk dijadikan kue ulang tahun ala blackforest. Masih pemula ya 😁 Ruth Seri Karina Sembiring -
Kue Ulang Tahun Black Forest mawar #2 Kue Ulang Tahun Black Forest mawar #2
Masih edisi suka mawar 😍 kali ini pakai bolo coklat dengan agar dan meizena, walau bahan dan pengocokan sudah benar ternyata pemanggangan juga sangat penting oven harus panas sebelum dipakai dan taruh kue dibaris bawah,masak dengan api sedang,aq menggunakan kertas roti sebagai alas lalu dioles mentega secukupnya biar mudah mengelurkan kue,keluarkan kue saat mulai dingin gunakan bantuan kipas angin biar cepatbutter creamnya ditambah susu tapi menurutku butter cream yang ditambah susu rasanya menjadi gurih" lemak tapi manisnya jadi berkurang 😅 aq lebih suka yang tanpa susu#kueulangtahun#kuepengantin#blackporest Supartinah -
Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache
Sedikit kurang rapi huhu gegara starwberry nya ada yg gak mau berdiri, jadi polkadot ganachenya terjadi senggolan ckck.. mari kita coba yuukk Chilmi Wahayik -
Kue ulang tahun black forest Kue ulang tahun black forest
Kali ini saya ingin membagikan resep andalan jualan saya di kue tart ini....Semoga bermanfaat buat kalian semuanya....Bisa buat ladang usaha di saat pandemi gini....Ini enak jg di buat cupcake atau di makan anget jg enak kok...Ya walaupun belum ahli dalam dekor wkwkwkMaklum masih amatiran... Anggi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar