Sárgaborsóleves
Elkészítés
- 1
A ki válogatott sárgaborsót többször váltott hideg vízzel átmossuk. Annyi vizet öntök rá, amennyi ellepi és fél napig áztatjuk.
- 2
Áztatás után annyi füstölthús lével engedjük fel, hogy bőven ellepje a sárgaborsót. Ha nincs füstölthús levünk akkor használhatunk füstölthúslé kockát is. Fedő alatt, gyenge lángon puhára főzzük, gyakori kevergetés közben.
- 3
Olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, meghintjük liszttel és kevergetve szép pirosra sütjük. Meghintjük pirospaprikával, felengedjük kevés vízzel, után sózzuk, hozzá öntjük a leveshez
- 4
Az egészet tésztaszűrőn áttörjük, vagy botmixerrel pürésítjük. Visszatesszük a tűzre és kb. Másfél liternyire hígítjuk vízzel. Forraljuk még pár percig, közben bele főzzük a virslit.
- 5
Olajon megpirítjuk a kenyér kockákat és tálaláskor külön tálkában kínáljuk a leveshez. Kínálhatunk mellé készen kapható kenyér karikákat
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sárgaborsóleves Sárgaborsóleves
Anno még a párom kérte, hogy főzzek neki sárgaborsólevest. De mivel nem tudtam, hogyan kell, így keresett nekem egy receptet. Azóta csak így csinálom, nagyon finom! Próbáld ki, nem fogsz csalódni benne!😊
-
Sárgaborsóleves Sárgaborsóleves
Ez egy elég tartalmas leves, utána nem igazán szükséges mást készíteni. Ezt még olyanok is megeszik, akik a sárgaborsó főzeléket nem szeretik. Nyílván, aki hígabban szereti kevesebb rántást önt hozzá. Az előző esti áztatás nem lényeges, de sok időt lehet vele spórolni. Én erre a levesre kollégistaként kattantam rá, mert nagyon finom. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
Sárgaborsóleves Sárgaborsóleves
Meglepő módon a barátom azzal állt elő, hogy sárgaborsólevest akar enni. Elmondta, mi kerüljön bele, én pedig megfőztem neki. :-)
-
-
Sárgaborsóleves csipetkével Sárgaborsóleves csipetkével
Szeretjük a sárgaborsólevest nagyon finom és laktató. Füstölt kolbásszal nagyon finom baconnal is remek .Készítsd el. Piríts bele kenyérkockát vagy zsemlekockát.
-
-
Sárgaborsóleves csipetkével es pirított kenyérkockával Sárgaborsóleves csipetkével es pirított kenyérkockával
Erdemes elkesziteni. Laktató etrend. -
-
Sárgaborsóleves csipetkével es hartai kolbásszal Sárgaborsóleves csipetkével es hartai kolbásszal
Nagyon finom. -
Sárgaborsóleves füstölt kolbásszal és csipetkével Sárgaborsóleves füstölt kolbásszal és csipetkével
#golden2 -
Sárgaborsóleves virslivel és csipetkével 🥣 Sárgaborsóleves virslivel és csipetkével 🥣
-
Sárgaborsóleves, ahogy mi szeretjük Sárgaborsóleves, ahogy mi szeretjük
Nagyon régóta így készítem ezt a levest, de még most sem untuk meg, persze a kolbász helyett lehet virslit, füstölt húst hozzáadni, ki mivel szereti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek