টমেটো সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ ( Tomato Sorshe Pomfret Recipe In B
Samita Sar @cook_25646655
ভীষন টেষ্টি।
টমেটো সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ ( Tomato Sorshe Pomfret Recipe In B
ভীষন টেষ্টি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নিয়ে নুন,হলুদ ও ১চামচ আটা মাখিয়ে নিয়েছি ।যাতে তেলের মধ্যে আটকে না যায়।
- 2
এবার কড়াইয়ে প্রয়োজন মতো তেল গরম করে মাছ একটা একটা করে ভেজে নিতে হবে, তবে বেশি কটকটে ভাজা হবে না।
- 3
এবার পাঁচ ফোড়ন ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে অল্প আঁচে টমেটো বাটা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে,হলুদ, লঙ্কা বাটা ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো দিতে হবে।
- 4
এবার সর্ষে বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে প্রয়োজন মতো জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।স্বাদমতো নুন দিতে হবে।
- 5
ঝোল ফুটে ঘন হলে মাছ দিয়ে নাড়াচাড়া করে একবার ফুটে উঠলে ১চামচ সর্ষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
- 6
গরম ভাতের পাতে ভীষন ভালো লাগে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Top Search in
Similar Recipes
-
ভাপা ডিম(Bhapa Dim Receipe In Bengali)
ডিম যারা ভালোবাসো,তাদের কাছে এটা খুবই লোভনীয়, এটা দিয়েই সব ভাত খাওয়া হয়ে যায়।#HRউৎস পশ্চিমবঙ্গ
-
এচোঁড় চিকেন (Achore Chicken Recipe In Bengali)
একটু অন্যরকম ভাবে রান্না করলে স্বাদের যেমন বদল হয় তেমন খেতে ও ভালো লাগে। -
টমেটো,সর্ষে পমফ্রেট (tomato sorshe pomfret recipe in Bengali)
#favouriterecipe#pousdishes
-
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি #ebook2#জামাইষষ্ঠীপমফ্রেট মাছ অনেক রকম ভাবেই খেয়ে থাকি কখনো ফ্রাই, কখনো কন্টিনেন্টাল স্টাইল আজ তাই পমফ্রেট কে দিলাম বাঙালি ছোঁয়া তৈরি করে সর্ষে পমফ্রেট।
-
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট(sorshe posto pomfret recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপি#মাছের রেসিপিপমফ্রেট মাছ খুব সুস্বাদু। আমাদের বাড়িতে জামাইষষ্ঠী দিনে প্রায়শই হয়ে থাকে।
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল সর্ষে,পোস্ত দিয়ে (pomfret macher jhal sorshe posto diye recipe in Bengali)
এই মাছ সর্ষে বাটা দিয়ে রান্না খুব ভালো হয়,এর সঙ্গে একটু পোস্ত দিয়েছি।খুব অল্প সময়ে ও অল্প জিনিস দিয়ে রান্না করা যায়। -
-
সর্ষে পমফ্রেট (sorshe pomfret recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি । সর্ষে পমফ্রেট বানালাম। এটা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
-
-
সর্ষে পমফ্রেট
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিবাঙালি মানেই মাছ প্রেমী আর যদি সেটা সর্ষে দিয়ে বানানো যায় তাহলে তো পুরো জমে ক্ষীর।গরম ভাতের সাথে সর্ষে দিয়ে মাছ রান্না আমাদের বাঙালিদের সবারই প্রিয়।পমফ্রেট মাছ ও ভীষন প্রিয় আমাদের। অনেক কিছুই যদিও বানানো যায় পমফ্রেট মাছ দিয়ে কিন্তু সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ জিভে জল এনে দেয়. তাই আজ আমার রান্না সর্ষে পমফ্রেট।
-
রুই মাছের ঝোল পটল দিয়ে (Rui Macher jol recipe In Bengali)
আমরা মাছ একটু তেল মশলা দিয়ে রান্না করতে ও খেতে ভালোবাসি,কিন্তু মাঝে মাঝে এই ভাবে রান্না ও ভালো লাগে। -
-
দই সর্ষে পমফ্রেট(doi sorshe pomfret recipe in bengali)
#পূজা 2020পমফ্রেট মাছের এই রেসিপিটি আমি নবমীর দিন দুপুরে বানাই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।
-
পমফ্রেট মাছ এর তেলঝাল (pomfret maacher tel jhaal recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের বার মাসে তেরো পার্বন।নববর্ষ মানেই বাঙালিদের জমিয়ে খাওয়াদাওয়া।নববর্ষে যতই চিকেন,মা টান খাই না কেন সঙ্গে যেকোনো মাছের আইটেম তো থাকবেই।আমি পমফ্রেটের তেল ঝাল বানিয়েছি।
-
-
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীমাঝে মধ্যে পমফ্রেট অন্যতম। খুব সুস্বাদু এই মাছটি সরষে দিয়ে মূলত বানানো হয়ে থাকে।
-
-
-
-
সর্ষে পমফ্রেট (Pomfre sorshe recipe in bengali)
#GA 4#Weck5Week 5 এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিলাম।
-
পমফ্রেট মাছ ফ্রাই (pomfret mach fry recipe in Bengali)
#ebook2 . বাঙালির প্রিয় ।গরম মাছ ভাজা খেতে দারুণ ।
-
স্পাইসি পমফ্রেট কারি(spicy pomfret curry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিমাছ খেতে খুব ভালোবাসি।সব মাছ খাই। তবে পমফ্রেট আমার প্রিয় মাছের মধ্যে পড়ে।
-
-
সর্ষে পমফ্রেট
#উৎসবের রেসিপি।বাঙালিদের উৎসব মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া আর বাঙালি মানেই মাছ থাকবেই।তাই খুব সহজ তাড়া তাড়ি রান্না হোয়ে যায় এমন একটি রেসিপি আজ দিলাম।
-
-
-
-
-
পমফ্রেট কাসুন্দি গ্ৰেভি(Pomfret kasundi gravy recipe in Bengali)
#GA4#Week4এই রান্না টি আমার ভীষন প্রিয়
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16843542
মন্তব্যগুলি (3)