সর্ষে পমফ্রেট
Poulomi Halder @cook_15670071
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি
বাঙালি মানেই মাছ প্রেমী আর যদি সেটা সর্ষে দিয়ে বানানো যায় তাহলে তো পুরো জমে ক্ষীর।গরম ভাতের সাথে সর্ষে দিয়ে মাছ রান্না আমাদের বাঙালিদের সবারই প্রিয়।পমফ্রেট মাছ ও ভীষন প্রিয় আমাদের। অনেক কিছুই যদিও বানানো যায় পমফ্রেট মাছ দিয়ে কিন্তু সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ জিভে জল এনে দেয়. তাই আজ আমার রান্না সর্ষে পমফ্রেট।
সর্ষে পমফ্রেট
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি
বাঙালি মানেই মাছ প্রেমী আর যদি সেটা সর্ষে দিয়ে বানানো যায় তাহলে তো পুরো জমে ক্ষীর।গরম ভাতের সাথে সর্ষে দিয়ে মাছ রান্না আমাদের বাঙালিদের সবারই প্রিয়।পমফ্রেট মাছ ও ভীষন প্রিয় আমাদের। অনেক কিছুই যদিও বানানো যায় পমফ্রেট মাছ দিয়ে কিন্তু সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ জিভে জল এনে দেয়. তাই আজ আমার রান্না সর্ষে পমফ্রেট।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পমফ্রেট মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখাতে হবে.কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে.
- 2
পুনরায় কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোরণ দিয়ে সর্ষে, পোস্ত দিয়ে কোসে নুন, হলুদ, কাঁচালঙ্কা দিয়ে রান্না করে সামান্য জল দিতে হবে.
- 3
ফুটে উঠলে মাছগুলো দিয়ে 10 মিনিট মতো রান্না করে কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সর্ষে পমফ্রেট
বানাতে লাগবে পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা সর্ষে পোস্ত বাটা আর সর্ষের তেল কালো জিরা
তন্দ্রা মাইতি -
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট (shorshe posto pomfret recipe in bengali)
পমফ্রেট সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে বানালাম। খুবই ভালো লাগে।
-
সর্ষে পমফ্রেট (sorshe pomfret recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি । সর্ষে পমফ্রেট বানালাম। এটা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল
#সর্ষে দিয়ে রান্নাপাবদা মাছ একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মাছ। সর্ষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছের এই ঝাল রেসিপিটি , বাঙালিদের একটি সাবেকি রান্না রেসিপি বলা যায়। আসুন দেখে নেওয়া যাক, পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লেগেছে।সম্পূর্ণ ভিডিও রেসিপিটি দেখুন : https://youtu.be/hqyoh2WwW94
-
পমফ্রেট পোস্ত(Pomfret posto recipe in bengali)
#FFপমফ্রেট কারি, পমফ্রেট ঝাল অনেক কিছুই আমরা খেয়েছি কিন্তু আজ আমি পমফ্রেট পোস্ত রেসিপি শেয়ার করতে চলে এলাম।
-
-
পমফ্রেট ভাঁপা (pomfret bhapa recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে পমফ্রেট ভাঁপা,এটি জামাইর প্রিয় মাছ
-
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট(sorshe posto pomfret recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপি#মাছের রেসিপিপমফ্রেট মাছ খুব সুস্বাদু। আমাদের বাড়িতে জামাইষষ্ঠী দিনে প্রায়শই হয়ে থাকে।
-
সর্ষে পমফ্রেট
#উৎসবের রেসিপি।বাঙালিদের উৎসব মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া আর বাঙালি মানেই মাছ থাকবেই।তাই খুব সহজ তাড়া তাড়ি রান্না হোয়ে যায় এমন একটি রেসিপি আজ দিলাম।
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল(Pomfret Macher Jhal Recipe in Bengali)
#DRC4#Week4(৪র্থ সপ্তাহে প্রিয় রেসিপিতে আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের রেসিপি পমফ্রেট মাছের ঝাল নিয়ে এসেছি।)
-
-
পোস্ত সর্ষে পমফ্রেট (Posto Shorshe Pomfret,Recipe in Bengali)
#ChoosetoCookআমার প্রিয় রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি পমফ্রেট পোস্ত সরষেপমফ্রেট মাছে প্রচুর পরিমানে ভিটমিন এ, ডি ও বি 12 এবং আয়োডিন।এই মাছ খেলে নার্ভের অসুখ সেরে যায় ও চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ে।আজ বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে তাই আমি বানিয়েছি খাদ্য গুণে ভরপুর এই মাছের রেসিপি আর মাছে আছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন।
-
সর্ষে কারি পাতা পমফ্রেট (Sorshe Curry Pata Pomfret recipe in Bengali)
পমফ্রেট খেতে ভালবাসেন? সপ্তাহশেষে ভাতের পাতে থাক জমাটি পদ সর্ষে কারি পাতা পমফ্রেট।
-
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি #ebook2#জামাইষষ্ঠীপমফ্রেট মাছ অনেক রকম ভাবেই খেয়ে থাকি কখনো ফ্রাই, কখনো কন্টিনেন্টাল স্টাইল আজ তাই পমফ্রেট কে দিলাম বাঙালি ছোঁয়া তৈরি করে সর্ষে পমফ্রেট।
-
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল সর্ষে,পোস্ত দিয়ে (pomfret macher jhal sorshe posto diye recipe in Bengali)
এই মাছ সর্ষে বাটা দিয়ে রান্না খুব ভালো হয়,এর সঙ্গে একটু পোস্ত দিয়েছি।খুব অল্প সময়ে ও অল্প জিনিস দিয়ে রান্না করা যায়।
-
-
পমফ্রেট সর্ষে পোস্ত(pomfret shorshe Posto recipe in Bengali)
#পূজো2020পুজোর সময় অনেক রকমের মাছ রান্না করে থাকি আমরা। পমফ্রেট মাছ তো অনেকে অনেক রকম করে রান্না করে থাকে কিন্তু এই মাছের সরষে পোস্ত গরম ভাতে ভীষণ সুস্বাদু।
-
-
-
পমফ্রেট মাছের সর্ষে ঝাল(Pomfret fish curry with mustard seed recipe in bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম পমফ্রেট মাছের ঝাল সর্ষে। খুব সুস্বাদু আর সহজ। আজই বানিয়ে ফেল সবাই।
-
পমফ্রেট মাছের সর্ষে ঝোল (Pompfret macher sorshe jhol recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#পমফ্রেট মাছএই মাছ সকলের ভীষণ প্রিয়,আর পমফ্রেট মাছ আর সর্ষে এই যুগলবন্দি কখনও ফেল করে না,এই যুগলবন্দি সবসময়ই সুপারহিট।
-
সর্ষে চালকুমড়ো
#সর্ষে দিয়ে রান্না চালকুমড়ো দিয়ে অনেক পদ তৈরি করা যায়,তারমধ্যে এটাও একটা রান্না,খেতে বেশ সুস্বাদু
-
পমফ্রেট ঝাল (Pomfret Jhal recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaএই রেসিপিটি পমফ্রেট মাছ দিয়ে সামান্য উপকরণ দিয়ে তৈরী একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমিষের পদ | পমফ্রেট মাছে কাঁটাও অনেক কম ।তাই ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে|
-
জিরে পমফ্রেট
#ঐতিহ্যগত _বাঙ্গালী _রান্না। মাছে ভাতে বাঙ্গালীর কাছে পমফ্রেট মাছ একটি অতি প্রিয় মাছ। তার পর এটা যদি জিরে দিয়ে সুস্বাদু রান্না তাহলে তো আর কথাই নেই।
-
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret Macher Jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী_রেসিপিকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙ্গালি। তাই বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে মাছ থাকা চাই ই চাই। সর্ষে পোস্ত দিয়ে পমফ্রেট মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
সর্ষে বেগুন
#সর্ষে দিয়ে রান্না সম্পূর্ণ নিরামিষ পেঁয়াজ রসুন ছাড়া দারুন স্বাদের একটি বাঙালি রান্না যা চটজলদি তৈরী হয়ে যায়।
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7300085
মন্তব্যগুলি