রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো কে নুন ও হলুদ মাখিয়ে সর্ষের তেল এ ভালো ভাবে ভেজে তুলে রাখতে হবে |
- 2
এরপর ওই তেল এই কালোজিরে ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সর্ষে বাটা ও একটু জল দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে |
- 3
এরপর ওতে নুন, চিনি, হলুদ ও জিরে গুঁড়ো ও একটু জল দিয়ে কষিয়ে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ও নামানোর আগে ওপর থেকে সর্ষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই তৈরী |
Similar Recipes
-
সর্ষে পমফ্রেট
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিবাঙালি মানেই মাছ প্রেমী আর যদি সেটা সর্ষে দিয়ে বানানো যায় তাহলে তো পুরো জমে ক্ষীর।গরম ভাতের সাথে সর্ষে দিয়ে মাছ রান্না আমাদের বাঙালিদের সবারই প্রিয়।পমফ্রেট মাছ ও ভীষন প্রিয় আমাদের। অনেক কিছুই যদিও বানানো যায় পমফ্রেট মাছ দিয়ে কিন্তু সর্ষে দিয়ে পমফ্রেট মাছ জিভে জল এনে দেয়. তাই আজ আমার রান্না সর্ষে পমফ্রেট। Poulomi Halder -
-
-
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল(Pomfret Macher Jhal Recipe in Bengali)
#DRC4#Week4(৪র্থ সপ্তাহে প্রিয় রেসিপিতে আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের রেসিপি পমফ্রেট মাছের ঝাল নিয়ে এসেছি।) Madhumita Saha -
-
-
সর্ষে পমফ্রেট
#উৎসবের রেসিপি।বাঙালিদের উৎসব মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া আর বাঙালি মানেই মাছ থাকবেই।তাই খুব সহজ তাড়া তাড়ি রান্না হোয়ে যায় এমন একটি রেসিপি আজ দিলাম। Susmita Ghosh -
-
-
সর্ষে পমফ্রেট (Pomfre sorshe recipe in bengali)
#GA 4#Weck5Week 5 এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিলাম। Shilpa Naskar -
ঝাল পমফ্রেট (jhal pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএকটা খুবই টেস্টি মাছের রেসিপি। Sevanti Iyer Chatterjee -
-
-
-
-
সর্ষে পমফ্রেট (sorshe pomfret recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি । সর্ষে পমফ্রেট বানালাম। এটা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে । Mousumi Hazra -
-
পমফ্রেট মাছের সর্ষে পোস্ত দিয়ে ঝাল (Pomfret Macher Shorshe Posto Diye Jhal in Bengali Recipe)
#পূজা2020#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা#ebook2 এই রেসিপিটি যেকোনো উৎসব বা অনুষ্ঠানে করা যাবে।এটি খেতে অসাধারণ। আমার বাড়ির সকলের পছন্দের পদ Srimayee Mukhopadhyay -
-
-
-
-
-
-
পমফ্রেট মাছ এর তেলঝাল (pomfret maacher tel jhaal recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের বার মাসে তেরো পার্বন।নববর্ষ মানেই বাঙালিদের জমিয়ে খাওয়াদাওয়া।নববর্ষে যতই চিকেন,মা টান খাই না কেন সঙ্গে যেকোনো মাছের আইটেম তো থাকবেই।আমি পমফ্রেটের তেল ঝাল বানিয়েছি। Priyanka Samanta -
-
সর্ষে পমফ্রেট
বানাতে লাগবে পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা সর্ষে পোস্ত বাটা আর সর্ষের তেল কালো জিরাতন্দ্রা মাইতি
-
পমফ্রেট ঝাল (Pomfret Jhal recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaএই রেসিপিটি পমফ্রেট মাছ দিয়ে সামান্য উপকরণ দিয়ে তৈরী একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমিষের পদ | পমফ্রেট মাছে কাঁটাও অনেক কম ।তাই ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে| Srilekha Banik -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/8577508
মন্তব্যগুলি