Donat Bomboloni tanpa Ulen Tanpa Kentang

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Sore sore paling enak emang ngemil. Pas banget anak anak request donat. Tapi agak mager ya ngulen2nya, jadi kali ini aku buat donatnya tanpa ulen dan tanpa kentang. Dijadiin bomboloni isi selai strawberry alhamdulillah enakk, empukk. Kalau mau jadi donat bolong juga bisa.
Source @amandaprasetyo
#cookmembergenkpeda2_amanda
#TiketTheAprontis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#CocomtangPost_TajilKu23
#Bakerpad_Berbagikebaikan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu
#pekanposbar
#CeritaDapurHariIni

Donat Bomboloni tanpa Ulen Tanpa Kentang

Sore sore paling enak emang ngemil. Pas banget anak anak request donat. Tapi agak mager ya ngulen2nya, jadi kali ini aku buat donatnya tanpa ulen dan tanpa kentang. Dijadiin bomboloni isi selai strawberry alhamdulillah enakk, empukk. Kalau mau jadi donat bolong juga bisa.
Source @amandaprasetyo
#cookmembergenkpeda2_amanda
#TiketTheAprontis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_tangerang
#CocomtangPost_TajilKu23
#Bakerpad_Berbagikebaikan
#Bakerpad_Community
#RencanakanKebaikanmu
#pekanposbar
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 porsi
  1. 350 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 1telur ukuran sedang (suhu ruang)
  4. 60 gramgula pasir
  5. 175 mlair hangat2 kuku
  6. 7 gramragi instant
  7. 45 grammargarin (kalau unsalted butter tambahkan 1/4 sdt garam)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan wadah beri air hangat kuku, tuang ragi, satu sdm gula aduk rata, biarkan sampai berbusa. (Jika tidak berbusa, jangan dipakai ya)

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan terigu susu bubuk, sisa gula, dan telur, lalu tuang ragi. Aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu masukkan margarin. Campur dengan tangan sampai rata.

  3. 3

    Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet, biarkan mengembang dua kali lipat, diamkan selama 15-30 menit (sesuaikan dengan suhu udara di tempat moms ya).

  4. 4

    Kempiskan adonan dan bagi2 @40gr bulatkan hingga permukaan halus lalu letakan di kertas baking kualitas bagus supaya tidak menempel. Letakan di wadah dan tutup. Biarkan mengembang. Setelah mengembang sedikit ditekan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng goreng donat pakai api sedang. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik sekali balik saja. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Sajikan. Bisa diberi topping sesuai selera, saya pakai gula icing dan selai strawberry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa