Nasi Tim Ayam Jamur

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790

Ini sih makanan Favoritnya mama mertua, nah sebelum nanti menjamu mama dengan Nasi Tim ini,saya nyoba dulu nih supaya nanti lebih PD aja klo bkin untuk mama 😅 kata anaknya sih enak,bumbu nya pas..klo menurut saya? Da saya mh lebih suka karedok..gmna dong🤭

Makasih resepnya ya mba @Dapur_neetasyl , saya modifikasi dikit🤭

#CFDCipulir_Bandung
#CookpadCommunity_Jakarta
#RencanakanKebaikanmu
#GenkPejuangDapur

Nasi Tim Ayam Jamur

Ini sih makanan Favoritnya mama mertua, nah sebelum nanti menjamu mama dengan Nasi Tim ini,saya nyoba dulu nih supaya nanti lebih PD aja klo bkin untuk mama 😅 kata anaknya sih enak,bumbu nya pas..klo menurut saya? Da saya mh lebih suka karedok..gmna dong🤭

Makasih resepnya ya mba @Dapur_neetasyl , saya modifikasi dikit🤭

#CFDCipulir_Bandung
#CookpadCommunity_Jakarta
#RencanakanKebaikanmu
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 6centong nasi
  2. Bahan Toping :
  3. 200 grayam dada fillet
  4. 100 grjamur camphignon
  5. 2 butirtelur rebus
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 ruasjahe (geprek)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdtsaus tiram
  12. Secukupnyalada bubuk, kaldu dan garam
  13. Bahan Kuah :
  14. 150 grtulangan ayam
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1000 mlair
  18. Secukupnyagaram,lada bubuk dan kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kotak ayam, iris jamur dan cincang duo bawang

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, masukan ayam.
    Masak sampai ayam berubah warna, kemudian masukan jamur.

  3. 3

    Tambahkan sedikit ait, lada, kaldu, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan tekur rebus, masak sampai air agak asat. Sisihkan

    Buat Kuah : didihkan air bersama tulangan ayam, tambahkan bumbu

  4. 4

    Tata telur yg sudh dibelah 2,tambahkan toping kemudian tutup dengan nasi.. Agak ditekan dan kukus selama +/- 30 menit

  5. 5

    Sajikan dengan kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa