Kedvenc sütink. Általában befőttből készül, de idén megsütöm friss meggyből is.#nyarizei#

Az eredeti recept még nagyimtól származik, kislánykoromban gyakran került az asztalra, vasárnapi ebéd utáni desszert gyanánt. Innen a neve. Mivel eredetileg sincs benne tej, később csak a lisztet kellett benne gm változatra cserélni.

#glutenmentesizlikAkár ünnepi asztalon is megállja helyét ez a könnyű, nem túl édes krémes finomság.

Több, mint tíz éve derült ki, hogy férjem gluténérzékeny. Akkoriban még kevés alapanyag volt hozzáférhető, az is nagyon drágán. Elkezdtem a jól bevált receptjeimmel kísérletezni. Megpróbáltam a búzalisztet különböző gabona és olajos magőrleményekkel helyettesíteni. Így született ez a süti is egy almatortából.

Egy ideje foglalkoztatott a gondolat, hogy valami "nehezebb" krémes tortát elkészítsek, csak nem volt hozzá önbizalmam, meg habverő gépem se. Egyszer megpróbáltam kézi habverővel krémet készíteni, de 1 óra "verés" követően egy krémnek se mondható valamit sikerült összehoznom, és másnapra egy izomlázat :D DE! Kaptam egy habverő gépet karácsonyra a férjemtől, hogy ne gondolkozzak tovább, és a "verést" követő izomlázat is elkerülhessem, úgyhogy így tettem, és ebből lett a NARANCSOS Csokitorta 😍Akinek van hozzá kedve és ideje mindenképpen készítse el, isteni íze van, a szülinapomra tuti ezt fogom újra elkészíteni😅

Isteni sütemény, de az eredeti receptben egy tonna vajjal van és rengeteg cukorral, viszont ez a recept szinte felére csökkenti a kalóriákat.

TudatosantESZEM fogyókúra egyszerűen és finoman :) Tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)Ez a recept kovászmaradék felhasználásához készült. Nem baj, ha savanykás a hűtőben tárold kovászmaradékod, a sütőpor segít semlegesíteni a savanykás ízt.A hosszú élet titka az egészséges bélflóra és testsúly kialakítása , így a kenyérféleségeket és a pékárukat is próbáljuk meg minél többfajta rostos lisztből készíteni (pl.: darált zabpehely, d. vöröslencse, d. lenmag, köles, barna rizsliszt, útifűmaghéj). Ez azért fontos, mert így tudjuk a bélflóránk sokszínűségét kialakítani, azaz a mikrobiomunk diverzitását növelni. Minél többfajta egészséges alapanyag kerül a tápcsatornánkba, annál erősebb lesz a bélflóránk a bélben lakó mikrobaközösségek (számunkra előnyös-konyhanyelven fogalmazva a jó bélbacik) fajtáinak növekedése miatt. Tartsuk szem előtt a rotáció elvét is, azaz többfajta alapanyagot használjunk és cserélgetve, nem mindig ugyanazt együk. Ez allergiákban, autoimmun és pszichés betegségekben kiemelten fontos (mikrobiom-bél-agy tengely) !!! A jól működő, sokszínű bélflóra segíti az optimális testsúlyunk kialakítását is!

Ez az egyik kedvenc tortám, a családom is imádja, mindig kérik, hogy ezt süssek családi eseményekre, mert könnyű habos, és mennyei íze van 😍 Eredeti receptet kicsit átalakítva Kiss Dóri gluténmentes bloggertől szereztem.Tejszeletként is elkészíthető raktam fel olyan formában is képet 😊 Most a férjem születésnapjára készítettem a tortát :)

Isteni finom ropogós keksz, nagyon csokis krémmel, ami hónapokig eláll.

Desszertként, reggelire vagy kávé mellé egy szeletke...Kuglóf forma: 25 cm átmérőjű, 10 cm magas legyen.

Nagyon szeretem a muffint, és egyszerű elkészíteni is, van ezerféle variációja, de a kihívás miatt ezeket a hozzávalókat választottam. #3fix

Nekünk ugyan nem kell gluténmentesen étkezni szerencsére, de ma a barátnőm jött vendégségbe, akinek viszont igen.Már máskor is sütöttem ezt a muffint, akkor nagy formában, kétszínű tésztával, ,,bocimuffinnak". Most úgy döntöttem, az egész kakaós lesz, és mini méretben fognak elkészülni.Nagyon ízlett mindenkinek, a nem gluténérzékenyek is falták😃