Putu Ayu (Jumbo)

Fanny Noviani
Fanny Noviani @fannynovianii

Awalnya suka banget sama kue ini, tp kalau beli rasa nya suka ngga pas di lidah 😬 jadi coba bikin sendiri aja 🤭

Putu Ayu (Jumbo)

Awalnya suka banget sama kue ini, tp kalau beli rasa nya suka ngga pas di lidah 😬 jadi coba bikin sendiri aja 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grTepung terigu
  2. 125 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 125 mlsantan (1 bks kara 65 ml + air 60 ml)
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/4 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtVanili bubuk
  8. Pewarna hijau (pasta pandan)
  9. Kelapa parut
  10. Minyak untuk mengoles loyang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer Telur, gula pasir, sp, dan vanili sampai putih berjejak, lalu masukan baking powder (sambil di mixer)

  2. 2

    Kurangi kecepatan sambil tuang santan, jika sudah rata matikan mixer

  3. 3

    Sambil aduk perlahan, masukan tepung terigu yg sudah di saring (ayak)

  4. 4

    Sizapkan loyang, olesi dengan minyak sampai rata, lalu masukan kelapa.

  5. 5

    Panaskan kukusan, dan lapisi tutup nya dengan kain

  6. 6

    Masukan adonan kue kedalam loyang, hentakan 3x lalu di kukus selama kurang lebih 20 menit.

  7. 7

    Kue siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny Noviani
Fanny Noviani @fannynovianii
pada

Resep Serupa