Putu Ayu Jumbo

Name: Putu Ayu Jumbo
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 130 gram gula pasir; 200 ml santan (65 ml santan instan+air135 ml); 4 butir telur; 1 sdt sp; secukupnya pasta pandan; secukupnya parutan kelapa

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Pengin kue putu ayu tapi g punya cetakan yg kecil kecil akhirnyanikinlah versi jumbo dg cetakan puding.taraaaa jadilah putu ayu jumbo..

Lebih banyak

Putu Ayu Jumbo

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Pengin kue putu ayu tapi g punya cetakan yg kecil kecil akhirnyanikinlah versi jumbo dg cetakan puding.taraaaa jadilah putu ayu jumbo..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

200 gramtepung terigu
130 gramgula pasir
200 mlsantan (65 ml santan instan+air135 ml)
4 butirtelur
1 sdtsp
secukupnyapasta pandan
secukupnyaparutan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur+ gulpas+ sp sampai mengembang dan berjejak kurleb 15 mnt dg mixer kecepatan tinggi
2

Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kurangi kecepatan masukkan pasta pandan campur hingga rata
3

Olesi cetakan puding dengan minyak. Tata parutan kelapa di dasar cetakan sampai rata
4

Tuang adonan dan kukus sampai matang di dandang yang sudah dipanaskan seblumnya.jangn lupa tutup dialasi kain
5

Setelah matang keluarkan putu dari cetakan dengan cara di balik