Kue pukis lembut tahan lama (takaran sendok)

Anggie R P W
Anggie R P W @wafiShanum
Metland Cileungsi Bogor

Resep ini menurut ku pas ya untuk rasa manis nya🥰 tekstur nya lembut menul² dan tahan lama ya lembutnya gk akan keras

Kue pukis lembut tahan lama (takaran sendok)

Resep ini menurut ku pas ya untuk rasa manis nya🥰 tekstur nya lembut menul² dan tahan lama ya lembutnya gk akan keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

23 pcs
  1. 23 SDMtepung terigu (Me :segitiga biru)
  2. 13 Sdmgula pasir
  3. 100 grmargarin (lelehkan)
  4. 1 sasetsusu kental manis
  5. 1 bungkussantan kara (65ml) campur dengan air hingga 400ml
  6. 1 sdtragi instan (fermipan)
  7. 2 tetesvanila cair (aku skip)
  8. 1 butirtelur ayam (suhu ruang)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan air hingga mendidih sisihkan tunggu dingin (suhu ruang)

  2. 2

    Jika santan sudah dingin(suhu ruang) masukan susu kental manis aduk2 hingga rata..

  3. 3

    Di wadah lain kocok telur dan gula hingga gula larut

  4. 4

    Jika gula sudah larut masukan permifan aduk kembali

  5. 5

    Tambahkan terigu dan santan secara bertahap bergantian dengan santan aduk rata,

  6. 6

    Aduk sampai tercampur,lalu masukan vanila cair aduk kembali

  7. 7

    Langkah terakhir masukan margarin yg sudah di lelehkan aduk kembali sampai semua bahan tercampur

  8. 8

    Istirahat kan adonan selama 1 jam tutup dengan kain bersih dan lembab

  9. 9

    Jika sudah 1 jam adonan akan berbuih dan mengembang..aduk kembali untuk hilangkan buih..dan siap di masak

  10. 10

    Jika sudah matang oleskan permukaan kue dengan margarin agar tetap lembut jika sudah dingin..selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggie R P W
Anggie R P W @wafiShanum
pada
Metland Cileungsi Bogor
hay bunda2 mamah muda yg baru belajar2 masak atau bikin kue jgn khwatir ya bun klo yg masih binggung sama ukuran gram2an,,disini kita sama2 belajar dan saya selalu berusaha di setiap resep kue saya akan kasih #Takaransendok 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa