Gulai Kerang Dara Kacang Panjang

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillah...

Ingat Almarhumah Ibu Mertua yang selalu masakin aneka macam gulai setiap kali beliau ke Jogja,hari ini masak ulang resep beliau meskipun tidak bisa menyamakan dengan rasa yang beliau racik ,it's okey minimal bisa mengobati rasa rinduku untuk Beliau, Alfatihah untuk Ibu Mertua ku Tersayang🤲😍😘

#CeritaDapurHariIni
#MasakBersantan
#OntyBlusukan
#RancakBana
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lihat#GulaiBundaKeyla dan
#OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain

Gulai Kerang Dara Kacang Panjang

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Ingat Almarhumah Ibu Mertua yang selalu masakin aneka macam gulai setiap kali beliau ke Jogja,hari ini masak ulang resep beliau meskipun tidak bisa menyamakan dengan rasa yang beliau racik ,it's okey minimal bisa mengobati rasa rinduku untuk Beliau, Alfatihah untuk Ibu Mertua ku Tersayang🤲😍😘

#CeritaDapurHariIni
#MasakBersantan
#OntyBlusukan
#RancakBana
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lihat#GulaiBundaKeyla dan
#OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 500 grkerang dara kupas
  2. 350 grkacang Panjang potong sesuai selera
  3. 3 sachetsantan instant (@65ml)
  4. 700 mlair
  5. Bawang goreng untuk taburan
  6. 1 sdmkaldu udang bubuk
  7. Secukupnyagula dan garam
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. 🌿Bumbu Cemplung
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun kunyit ikat simpul
  13. 2 batangsereh ukuran kecil
  14. 🌿 Bumbu sangrai dan haluskan
  15. 10 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih ukuran besar
  17. 2 buahcabe rawit merah/ keriting/ sesuai selera pedasnya
  18. 3 ruas jarikunyit
  19. 2 ruas jarijahe
  20. 5 butirkemiri
  21. 1 sdmketumbar butir
  22. 1 sdtjinten

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Haluskan Bumbu yang sudah di sangrai

  3. 3

    ✔️Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung,tumis hingga bumbu harum dan matang
    ✔️ Masukkan kerang aduk merata

  4. 4

    ✔️Kemudian tuang air aduk dan biarkan hingga mendidih
    ✔️ Masukkan santan,bumbui gula,garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masukkan kacang panjang,masak hingga matang dan kuah mengental
    Jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng renyah

  7. 7

    Endollll banget di makan pakai nasi hangat 👌👍😋

  8. 8

    Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur 🤲😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa