Pecel Bakmi
Pecel dan mi goreng. Dua menu yang sering disandingkan. Gurihnya bumbu kacang dengan sayur yang memberikan sensasi kesegaran, dipadukan dengan mie goreng jawa yang berbumbu medok, bisa jadi pilihan yang cocok buat makan siang.
Seperti biasa sambalnya disini mungkin kurang pedes bagi orang lain, soalnya di rumah saya pada ga doyan kalo pedes banget. Jadi kalau mau recook, sesuaikan aja tingkat kepedasannya biar makin enak!
Yuk, cobain resepnya!
Pecel Bakmi
Pecel dan mi goreng. Dua menu yang sering disandingkan. Gurihnya bumbu kacang dengan sayur yang memberikan sensasi kesegaran, dipadukan dengan mie goreng jawa yang berbumbu medok, bisa jadi pilihan yang cocok buat makan siang.
Seperti biasa sambalnya disini mungkin kurang pedes bagi orang lain, soalnya di rumah saya pada ga doyan kalo pedes banget. Jadi kalau mau recook, sesuaikan aja tingkat kepedasannya biar makin enak!
Yuk, cobain resepnya!
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai, dan kencur. Haluskan semuanya bersama dengan gula merah dan daun jeruk. Beri garam dan kaldu jamur agar lebih gurih. Koreksi rasa. Encerkan sampai tekstur sesuai.
- 2
Rebus semua sayuran untuk pecelnya. Disini saya pakai daun kenikir, kacang panjang, wortel, dan tauge.
- 3
Buat bumbu halus untuk mie: bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Goreng bawang merah, lalu minyaknya dipakai untuk menumis bumbu halus. Jika sudah wangi ceplok telur dan orak arik.
- 4
Masukkan sayuran dan bumbu lainnya (kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, lada, kaldu jamur). Beri sedikit air jika perlu.
- 5
Masukkan mie telur yang sudah direbus dan campur hingga merata. Dengan api besar, tuang kecap ikan di sekeliling wajan (terkena wajan dulu daripada bahan) agar semakin harum. Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bakmi Pecel Bakmi Pecel
05.05.20 Selasa Part 3Bismillahirrahmanirrahim.......Lanjutan Bakmi Goreng dan Sambel Pecel , di hidangkan jadi satu jadilah Bakmi Pecel😍Special Thanks buat mbak @BundaDewi#DiRumahAja#RamadhanDiRumahAja#CookpadCommunity_Yogyakarta#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InTheStreetFood#SelaluIstimewa#Bundanyazakki
-
-
Bakmi Pecel 🤤 Bakmi Pecel 🤤
Favorit banget🤤🤤 ndak pernah bosen plus gorengan wess mantul banget,bikin nya juga ndak ribet ..cukup rebus sayuran (,boleh apa aja jenis sayuran nya ),aku cukup pake sawi ijo aja hehehe ...Kalau mau komplit juga gpp..tergantung stok yang ada didapur..untuk mie nya cukup dibumbui yang ringan ya .. biar rasa nendang dari bumbu pecelnya,jadi jumlah pemakaian bumbu pecel boleh sesuai selera ya... atau pakai bumbu pecel instan yg siap pake, gpp kok gak usah dibikin susah deh😜😜 ..ya wes masak yuk, tetep sehat, tetep semangat cekidot#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah#DirumahAja#KeDapurAja
-
-
-
492. Bakmi Pecel Solo 492. Bakmi Pecel Solo
Sabtu saat ya semarak, terimakasih temanya mbak NeiliIki jan tenan, nggarai kuangenn Solo dan pastine mbah😭Bakmi pecel ini makanan kalau ke Kartosuro belinya ke mbah sebelah rumahJajanan murah meriah, tapi kadang digratisin sama mbahnyaSoalnya masih saudara dan saya juarang sekali berkunjung ke rumah mbah🤭✌️Eh... Alesan😅Alhasil selalu dibuatin ini deh, gratisKalau dibayar malah marah, eeee malah nambah perintilan lainnya😅😅😅Soalnya para mbah paham cucu tercinta ini sukanya mie jadi makanan yang ada mienya pasti jagoKupat tahu, tahu acar, bakmi pecel😅😅😅Terimakasih mbak Tata resepnyaJadi tombo kangenSek nanti otw recook es KapalNah itu kalau njajan minum itu 😅😅😅Source Tata Kirana S (dapur Si Jhon)#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarMie#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBalikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week41
-
Pecel Bakmi Ungaran_ala bunda_fumiko Pecel Bakmi Ungaran_ala bunda_fumiko
Kebetulan pingin pecel... jd buat seadanya stok sayur dikulkas.
-
Bakmi Goreng Sambal Pecel Bakmi Goreng Sambal Pecel
Lagi pengen sarapan sm bakmi & kasih sambal pecel.. jd inget kampung halaman 🥰🫰🏼#makanankhasjawatengah#bakmigoreng #bakmipecel
-
Pecel + krupuk mie Pecel + krupuk mie
waktu bulan ramadan aku udah share resep pecel.kali ini share lagi karna ada jodohnya si pecel yaitu krupuk kuning yang sengaja aku bawa dari kampung pas mudik kemarin.rasanya beda krupuk mie banyumas dan jkt ya jadi aku bela2in bwa dr kampung demi buat sang pecel😁😁.untuk resep bumbunya klik ini ya sibat 👉Pecel #prRamadhan_masakbesar #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5087632-pecel-prramadhan_masakbesar-bikinramadanberkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar