Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong kecil; 1 buah bawang bombay uk besar; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah Cabai merah; 1 batang daun bawang, iris serong; 2 sdm mentega; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm saos tomat; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 50 ml air; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menggoreng ayam; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk

Melvin's Kitchen @melvinskitchen

Depok

Nyari masakan yang simpel dan enak, kesukaan anak-anak karna rasanya gurih manis dan sedikit asam dari saos tomat.

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Melvin's Kitchen @melvinskitchen

Depok

Nyari masakan yang simpel dan enak, kesukaan anak-anak karna rasanya gurih manis dan sedikit asam dari saos tomat.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

1 ekorayam potong kecil
1 buahbawang bombay uk besar
3 siungbawang putih, cincang
1 buahCabai merah
1 batangdaun bawang, iris serong
2 sdmmentega
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmsaos tomat
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap manis
50 mlair
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menggoreng ayam
Bumbu Marinasi Ayam
2 siungbawang putih, haluskan
2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam

1

Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk hingga bumbu merata. Diamkan di dalam kulkas, minimal 30 menit.
2

Goreng ayam hingga matang
3

Iris bawang bombay, cincang bawang putih dan iris cabai.
4

Panaskan mentega di campur 2 sdm minyak sisa menggoreng ayam. Setelah panas, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.
5

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, saus tomat, minyak wijen dan kecap manis. Tambahkan air aduk hingga merata. Cek rasa, tambahkan garam dan gula jika dirasa perlu
6

Masukkan ayam yang telah digoreng dan daun bawang, masak hingga bumbu menyusust.
7

Ayam goreng mentega siap disajikan

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Melvin's Kitchen @melvinskitchen

pada 14 Maret 2023 12.11

Depok

It will be full of what I cooked for Melvin and what will I cook for him if he's still here with me ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Sudah lama ingin coba buat ini lumayan simple. Ditambahi irisan Cabai rawit merah biar ada rasa pedas-pedasnya. Seharusnya ditambahi irisan daun bawang berhubung tidak ada jadi saya skip dan saos tomat diganti saos sambal. Happy Cooking.

akmalxxlia
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Source : Xanders KitchenMasakan rumahan yang simpel dan lezat. Sakiceup tringgg langsung jadi 😂

Fatimah Noor Jannah
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Salah satu menu olahan ayam terfavorit di keluarga yaa Ayam Goreng ini. Anak-anak pun suka sekali olahan ayam ini yg rasanya manis dan gurih.

OestiO
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

🌷Bismillah,.....Resep simple yg sangat disukai anak2, rasanya manis gurih, nikmat sekali disantap dgn nasi putih.Yg spesial karena ada kecap Inggris nya, jd aroma & rasanya bgtu menggugah selera.Apbl memakai ayam fillet, bisa di tambahkan sdkt tepung tapioka utk melapisinya tipis2 br kmdn di goreng.Selamat mencoba 👍😋#PekanPosbarProtein#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Bali

pawonbune_aas
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega kali ini dimodif dari resepnya mba frielingga, rasanya gurih manis asin cukup memanjakan lidah, ayamnya sebelumnya jg udah dimarinasi semaleman jadi bumbunya meresap hingga kedalem2, enak deh mom#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok#PejuangGoldenApron3

Mimi 4A Cookery
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Assalamualaikum.. Rasanya yg gurih serta manis membuat menu ayam ini menjadi salah satu kesukaan anak saya. Cara membuatnya sangat mudah.Selamat memasak

Lisa Nur
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Di freezer selalu punya stok ayam ungkep, jadi siap goreng. Hari ini masakin salah satu masakan kedoyanan anak. Etapi tadi usrek usrekan nyari bombay kok ga ada, padahal kemarin belanja bombay, ketinggalan ini mah 😭😭

Astrina Dianingtyas
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Masaknya simpel tapi rasanya Enak bgt. Anak-anak suka, apalagi bapak nya ye kan?!.Source : @enjoytheprocess#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu21#ProteinHewani#BalonChallenge#cooksnapResep_Rosa23

Nyonya Farhan
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Daging ayam merupakan bahan masakan yang paling umum untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya resep super praktis daging ayam adalah ayam goreng mentega. Rasanya yang gurih, nendang dan bikin nagih, sangat sayang jika kita lewatkan untuk mencoba memasak resep ini. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Tomi Kalaza
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Assalamu'alaykum..Bingung mau masak cepat dan simpel tapi bahan seadanya? Buat ayam goreng mentega aja^^ Suami lahap dan kenyang Alhamdulillah :)

Ummi Fatimah Maryam
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Bismillahirrahmanirrohim....konon katanya masakan ayam goreng mentega berasal dari masakan peranakan Belanda karena ada saos Inggris dan menteganya. Masakan ini sering ada dimenu pesta. ...Nah dari pada penasaran dengan cara membuatnya ....😋😍 yuk ah kita eksekusi 💪😍#ayamgorengmentega#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Cooking Vera
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega

Kangen sama masakan ini, saya tidak pake saos inggris jadi pake saos tiram, sama enaknya, menu yang cocok buat anak.#cookpadcommunity_jakarta

K3@nuB1ñ

Rekomendasi Resep Lainnya