তেলাপিয়া মাছের ঝোল

Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

তেলাপিয়া মাছের ঝোল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
২ জনের জন্য
  1. ২ টো মাছ
  2. ১ টা গাজর
  3. ১/২ ঝিঙে
  4. ১ টা টমেটো
  5. ২ টো কাঁচালঙ্কা
  6. ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ১/২ চা চামচ গোটা জিরা
  10. স্বাদ মতো নুন
  11. ২ টেবিল চামচ সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    মাছ ভেজে তুলে রাখুন।

  2. 2

    গোটা জিরা ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে লম্বা করে কাটা গাজর ও ঝিঙে দিয়ে হালকা ভেজে টমেটো টুকরো দিন।

  3. 3

    মজে গেলে সব মশলা দিয়ে কষুন। নুন দিন।

  4. 4

    তেল ছেড়ে এলে গরম জল দিয়ে ফুটে উঠলে ঢেকে দিন। সবজি সিদ্ধ হয়ে গেলে ভাজা মাছ দিয়ে ফুটিয়ে নামান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sweta Sarkar
Sweta Sarkar @swetasarkar108

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes