DakGangJeong (The best ever korean fried crispy chicken)

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Haaaiii cookpaders…setelah beberapa waktu yll Clover mengundang ci @frielinggasit sebagai narsum acara bakpianya Clover. Nah temanya adalah salah satu fried chicken nya korea yaitu DakGangJeong

Serius enak anak” suka awalnya saya pikir bakal pedes yaa ternyata enggak cobain deh pasti bakal approved sama keluarga 🥰 makasih ci frielingga dan Clover sehat selalu semua

#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit
#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#TimloWoyoWoyo

DakGangJeong (The best ever korean fried crispy chicken)

Haaaiii cookpaders…setelah beberapa waktu yll Clover mengundang ci @frielinggasit sebagai narsum acara bakpianya Clover. Nah temanya adalah salah satu fried chicken nya korea yaitu DakGangJeong

Serius enak anak” suka awalnya saya pikir bakal pedes yaa ternyata enggak cobain deh pasti bakal approved sama keluarga 🥰 makasih ci frielingga dan Clover sehat selalu semua

#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit
#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#TimloWoyoWoyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. Bumbu marinasi ayam
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. Pelapis ayam
  6. 200 grtepung bumbu serbaguna
  7. 5 sdmtepung maizena
  8. secukupnyaAir es
  9. Bahan saus
  10. 2 sdmsaus gochujang
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 2 sdmmadu
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 3 siungbawang putih cincang
  17. 4 sdmair
  18. 3 sdmbubuk cabe (saya skip)
  19. 2 sdmMargarin
  20. Taburan (saya ga pakai bahan ga tersedia)
  21. Wijen sangrai
  22. Kacang tanah tanpa kulit sangrai lalu pecahkan
  23. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam. Lalu potong” sesuai selera kemudian marinasi dengan garam dan merica bubuk sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan saus dalam mangkok aduk rata

  3. 3

    Panaskan margarin lalu tumis bahan saus hingga matang sisihkan

  4. 4

    Balur ayam fillet dengan tepung kering kemudian celupkan ke tepung basah (ambil tepung kering dicampur air) kemudian balur kembali dengan tepung kering. Goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan.

  5. 5

    Kemudian masukkan semua ayam fillet ke saus aduk aduk terus hingga semua tebalut saus

  6. 6

    Bisa banget jadi salah satu menu andalan di tengah keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa