Ayam Goreng Asam Manis

Amalia Rahma
Amalia Rahma @Amaliarahma

Olahan ayam favorit karena rasanya enak dan buatnya simpel 😂 Bisa jadi buat ide menu sahur untuk ramadhan besok!

#TiketTheAprontis

Ayam Goreng Asam Manis

Olahan ayam favorit karena rasanya enak dan buatnya simpel 😂 Bisa jadi buat ide menu sahur untuk ramadhan besok!

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bahan Ayam Goreng
  2. 2paha ayam fillet
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung beras
  9. Merica
  10. Bahan Saos Asam Manis
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 sdmsaos sambal
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdmsaos tiram
  16. secukupnyaAir lemon
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. Bahan pelengkap
  20. Wortel
  21. Cabai merah
  22. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam menggunakan bawang putih yg telah dihaluskan, jahe geprek, dan garam selama min 15 menit. (Bisa juga semalaman sebelum diolah dan ditaruh kulkas)

  2. 2

    Sambil menunggu ayam di marinasi bisa menunggu untuk memotong bahan2 lainnya

  3. 3

    Potong ayam yang telah di marinasi. Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung maizena, tepung beras, merica, dan sedikit garam

  4. 4

    Balurkan ayam ke dalam tepung dan goreng hingga kecoklatan

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, air lemon, gula, dan garam. Koreksi rasa. Kalau sudah pas masukkan bahan pelengkap dan ayam yang sudah digoreng.

  6. 6

    Ayam goreng asam manis siap disajikan. Selamat menikmati!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Rahma
Amalia Rahma @Amaliarahma
pada

Komentar

Resep Serupa