Nasi bakar ikan suwir kemangi

Makan nasi sensasi dibakar n dibungkus daun pisang emang beda ya.. jadi lebih nikmat n hemat karena udh ga perlu lauk n sayur lagi 😂
Cara Membuat
- 1
Untuk nasi : beras dicuci bersih, masak bersama daun salam, daun pandan, sereh dan garam.. bisa di rice cooker
- 2
Ikan tuna dikukus, setelah itu dinginkan dan disuwir
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lada bubuk, dan rempah2, tumis lagi sampai wangi, masukkan ikan suwir, tambahkan gula garam kaldu bubuk dan air sedikit.. koreksi rasa tunggu sampai tidak bau bumbu kunyit mentah
- 5
Setelah matang kecilkan api masukkan kemangi aduk merata matikan api.. dinginkan
- 6
Lap semua daun pisang yg sdh disiapkan, ditunggu agak layu agar mudah dilipat
- 7
Tata daun, masukkan nasi yg sudah matang dan dingin kira2 1 bungkus nasi seukuran 1mangkuk sambal, ratakan, kosongkan bagian tengah, ambil isian tuna suwir dan tutup daun dengan cara digulung.. sematkan tusuk gigi di ujung2 bagian daun
- 8
Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas tata nasi yg sudah dibungkus daun diatasnya atas bawah cukup dibalik sekali saja bagian samping2 boleh jg dipanggang, kira2 daun layu dan agak hitam bakaran brarti sudah bisa diangkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nasi bakar ayam suwir kemangi bumbu kuning 🧡


Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi


Nasi Bakar Kemangi Isian Tongkol Suwir


Nasi Bakar Jamur Ikan Asap


Nasi Bakar Ayam Kemangi


Nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir


Nasi Bakar Udang Kemangi Komplit


Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas


Nasi Bakar Ricecooker


Nasi bakar ayam suir


Nasi Bakar Tuna Pedas


Nasi Bakar Tuna Pedas


Nasi Bakar Ayam Begana


Nasi Bakar Tongkol Suwir


Nasi bakar susu ayam suwir bumbu rujak


Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi


Nasi Bakar Ayam


Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali


Nasi Bakar Suwiran Ikan 🐠🌷👌


Nasi Bakar AYAM KEMANGI


Nasi Bakar Cumi Asin


Nasi Bakar Ikan Tongkol Kemangi


Nasi Bakar Ayam Kemangi


Nasi Bakar Ikan Asin


Nasi Bakar Udang


Nasi bakar ayam suwir kemangi


Nasi bakar ayam suwir kemangi 🔥


Nasi Bakar Ayam Suwir


Nasi Bakar


Nasi Bakar

Komentar