Martabak Manis Red Velvet

Intanilmi
Intanilmi @ntaan
Jombang-Jatim

Nyoba-nyoba gara-gara ngiler abis liat tutorial bikinnya si youtube! Yuk cobain ! 👻

Martabak Manis Red Velvet

7 orang berencana membuat resep ini

Nyoba-nyoba gara-gara ngiler abis liat tutorial bikinnya si youtube! Yuk cobain ! 👻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 1 btrtelur
  3. 1/2 sdmragi instant (yeast)
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 sdmbubuk cokelat
  6. 50 grMentega cairkan
  7. 220 mlair hangat
  8. secukupnyaGaram
  9. Untuk membuat rasa khas red velvet campur satu sdt baking soda dengan satu sdt cuka
  10. sesuai seleraTopping : , kalo saya pake cokelat blok dan keju parut
  11. secukupnyapewarna makanan merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula, ragi instan, bubuk cokelat dan garam. Aduk sampai merata.

  2. 2

    Masukkan air hangat perlahan-lahan sambil tetap diaduk agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan telur aduk kembali hingga rata. Masukkan campiran baking soda dan cuka. Diamkan adonan selama 30 menit, jangan lupa ditutup ya! Pake tutup panci boleh kok 😊

  5. 5

    Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Kecilkan api, tuang adonan secukupnya lalu putar teflon untuk membentuk pinggiran martabak.

  6. 6

    Tunggu sampai berlubang-lubang, bubuhi dengan gula pasir lalu tutup teflonnya. Tunggu sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang olesi martabak dengan mentega lalu beri topping. Potong-potong sesuai selera.

  8. 8

    Siap disajikan!! 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intanilmi
Intanilmi @ntaan
pada
Jombang-Jatim
Cooking is my adventure !! 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa