Miso Soup

Ai Fen
Ai Fen @vannyai
Jakarta

Soup khas resto jepang..
Dashi bisa di ganti dengan weipa/kaldu ayam atau diskip tak apa. Miso saya pake merk Miso Chan

Miso Soup

Soup khas resto jepang..
Dashi bisa di ganti dengan weipa/kaldu ayam atau diskip tak apa. Miso saya pake merk Miso Chan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 600 mlair
  2. 1 buahtahu jepang/sutra (pot kotak)
  3. Rumput laut kering secukupnya (rendam air)
  4. 1 sdtdashi/weipa/kaldu ayam
  5. 4 sdmmiso paste
  6. 1 batangdaun bawang (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan dashi, tahu, rumput laut yang sudah di rendam. Masak hingga matang kurang lebih 2 menit cukup. Matikan api

  2. 2

    Letakkan miso paste di centong lalu tambahkan air soup lalu aduk di dalam centong miso paste sampai larut. Lalu campurkan ke dalam panci soup.
    Cara ini dilakukan agar tahu tidak hancur dan miso paste wangi.

  3. 3

    Nyalakan kembali api sedang, masak kembali jangan sampai air soup mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan lalu taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ai Fen
Ai Fen @vannyai
pada
Jakarta
Masak simple tanpa ribet yuk...Jangan Lupa Follow, Cookmark and Recook yaa..😊 Happy Cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa